恼人的锅子与瓦斯炉“铁锈”只要一滴“番茄酱”就能去除？！看完成果我马上冲去厨房照着做！
生锈的锅子或瓦斯炉架怎么样都刷不干净，到底该怎么清呢?
今天，小编就来告诉你一招超神奇的去绣方法！其实只要用常见的“番茄酱”就能轻松去除铁锈～！
其实，番茄酱能去绣是因为它含有铁离子，透过“氧化还原”作用就能轻松铁锈轻松带走～！运用同样的原理，芦荟、柠檬、芹菜也拥有良好的抗氧化能力，也能用来除锈！
以后过期或用不完的番茄酱可别急着丢！不妨留起来去除铁锅或瓦斯炉架的生锈哦！快把这个实用又省钱的方法分享出去让更多人知道吧!
超简单“2个小撇步”，就可以将长期堆积在瓦斯炉上的油垢去掉了，赶紧学起来！
洗衣机洗不干净衣服？空调尘土太多？别急，今天小编为大家总结了一些生活小窍门，清理家用电器，一招就搞定！一起来学习一下吧~
一、洗衣机清理法
1、添3杯白醋在50度左右的热水里，将水倒入洗衣机，漫到洗衣机约1/2的位置即可，静放半小时后调至最大功率运转。
2、排水后第二遍用清水再冲洗，干净得和新买的完全一样。上述方法对顶揭式和前置式洗衣机都适用。
二、冰箱清理法
1、冰箱清洁第一步，把里面的储存物都拿出来。然后，用漂白水混合温肥皂水放在喷雾瓶里，摇晃均匀，哪里不干净喷哪里~
2、喷洒过漂白水之后，用海绵或者清洁布擦拭干净，再用清水冲掉污渍，立马就变得不一样了！
三、电视清理法
1、电视机脏除了灰尘原因，还可能是屏幕亮度变低了，用酒精加防尘纤维布擦拭。
2、很快屏幕便闪亮如新了，这种方法对手机和电脑等闪屏电器同样适用哦~
四、地 板
将2杯水、2勺白醋、10滴精油混合，制作成溶液。溶液均匀洒在地板上，再用拖把拖干净即可，能消除厨房的异味，保持地面干净。
五、空调
1、首先，用抹布沾水清洗外壳部分，找到空调面板左右两侧的扣手，上推打开空调面板，露出滤网。
2、双手轻轻上推，取出滤网。
3、用毛刷蘸取温肥皂水，从滤网背面清洗，灰尘很快便消失了。
六、饮水机
在水槽中倒入1杯热水和1杯白醋，静置20分钟，然后运行水龙头排出。在等待期间，你可以用清洁布浸透白醋，擦阀门、水龙头开关。
七、煤气灶
其实只要使用面粉（低筋、中筋、 高筋皆可），再加上干的菜瓜布就可以轻松去污垢啰！
步骤一：将面粉倒在瓦斯炉上
步骤二： 用干的菜瓜布轻轻的刷（若长期未清洁瓦斯炉可能就需要出点力啰！）
简单两个步骤，就可以将长期堆积在瓦斯炉上的油垢去掉啰～
这些小窍门，你学会了吗？
瓦斯气爆意外创新高 5招预防酿祸
今年瓦斯气爆意外暴增3倍，创下2011年来新高！就读小六的蔡小妹与父亲，年初在厨房一同准备晚餐，没想到父亲转开瓦斯即爆发熊熊火焰，造成蔡父全身11％二度烧伤、蔡小妹则有5％，警方调查发现，瓦斯管经风吹日晒破损，恐是气爆主因。
瓦斯气爆意外 今年暴增
根据消防署统计资料显示，今年截至8月，全台共发生77起瓦斯外泄及气爆意外，较过去5年增加3倍，造成至少1人死亡、近30人受伤。阳光基金会倡导组专案经理庄丽真指出，截至10月底，该会受理瓦斯气爆意外伤患新开案服务人数已达27人，显见瓦斯使用安全不可不慎。
庄丽真专案经理观察发现，有些个案烹煮食物时，就离开火源到客厅聊天，而造成瓦斯外泄及气爆，建议瓦斯应安装在通风处，不得在密闭空间，以免造成瓦斯中毒。
5招避免瓦斯外泄酿祸
如何避免瓦斯外泄呢？庄丽真专案经理表示，第一，瓦斯设备使用完毕，应确实关闭开关；第二，桶装瓦斯避免置于室外及横放，切勿使用逾期钢瓶；第三，每2年定期检查瓦斯设备，以及更换皮管管线，并加装安全夹；第四，煮食不离火源，避免火焰被汤汁溢出淹熄或被风吹熄；第五，以支架或铁链固定钢瓶，避免倾倒或扯断管线，并加装自动遮断装置，以防瓦斯外泄。
闻到瓦斯味 4步骤保命
庄丽真专案经理也提醒，若闻到瓦斯味，须谨记“禁关推离”步骤，包括禁止开或关任何电器、关闭瓦斯气源总开关、轻轻推开门窗让空气流通、立刻离开现场并报警求救。
近年来，登山健行运动蔚为风潮，许多民众喜欢在山上泡茶、煮食，因高山炉具有轻巧方便之特性而成为携带上山的最佳选择，但高山瓦斯罐在使用上有一定风险，有时为节省成本而重复灌填、转灌成分浓度与原装不符之瓦斯，或因久放造成金属罐身生锈劣化等，均潜藏酿灾可能。
就有山友于高山炉外围上挡风板，持续以小火烧煮开水约2小时，突然发生爆炸，造成附近山友灼伤，该高山瓦斯罐曾另行填充液化石油气，因为长时间使用外围挡风板，高山炉热能无法顺利散去而持续蓄积，造成瓦斯罐内自行填充之液化石油气(丙烷/丁烷)因压力上升而导致罐体爆炸。
另有山友以3个高山炉并炉烧煮开水，约使用5分钟后，其中1个瓦斯罐突然爆开，其瓦斯炉头及锅具、热开水因压力炸飞，罐内瓦斯外泄燃烧持续约3秒钟，高山炉并炉使用会造成热源集中，温度升高造成罐内液化石油气(丙烷/丁烷/异丁烷)压力上升而造成罐体爆炸。
以上均为高山炉使用不当致发生危险案例，为避免类似事件再度发生，在这边提供几项预防对策，给喜爱登山健行的好朋友们参考。
高山瓦斯罐及炉头严重变形，罐身与罐底分离，罐底凹面膨胀变形
【预防对策】
（一）避免将高山瓦斯罐置于超过摄氏50度之环境中，若有使用挡风板，须注意烹煮时间，避免热能于半封闭环境中蓄积，引发灾害。
（二）高山瓦斯罐瓦斯用尽后即丢弃，不得再次充填使用，以确保安全。
（三）切勿使用2个以上高山炉并炉烹煮及使用过大锅具，避免火焰往下窜烧，或热能（热辐射）不断于大型锅具与瓦斯罐间循环蓄积，进而引发灾害。
（四）高山瓦斯罐罐身为金属，长期储放常造成生锈迹象，可能导致铁片承受应力降低，故使用前若发现罐身生锈或罐底凹面凸起，则应立即更换新的高山瓦斯罐。
高山瓦斯罐罐身上部有爆裂痕迹，罐口变形，且罐身布满锈蚀迹象
营养多、省瓦斯、少调味！取得专利的日本料理方式：小火蒸煮法
【为什么我们要推荐这本书：专利取得！营养多、抗氧化、不挑锅的小火蒸煮法】不同于中式料理的大火快炒，这里更推荐小火蒸煮，而且抢先解答大家可能会提出的疑问。本书的作者是山本千代子和其女儿山本智香，两位同样是料理研究家，研发“山本式调理法”（1997 年取得专利），不仅对身体温和，也能减轻对环境的影响。（责任编辑：吴玲瑄）
什么是“山本式调理法”？
“山本式调理法”利用家家户户都有的食材，搭配最少限度的器具和调味料，以及用最简单的料理方式，将食物的滋味和营养发挥到最大极限，并且将加热产生之过氧化脂质控制在最少量，堪称划时代的调理方法。
家母用了 50 年的岁月持续研究、改良此调理法，于 1997 年申请到专利许可（专利编号 2722050“食物调理方法”。为了推广“山本式调理法”，这项专利并没有继续维持，目前已经开放给）。据说，即使综观整个世界，料理方法能够取得专利，是相当罕见的事例。
“山本式调理法”相当简单，用看的就能了解，而且不可能出错。鲜少下厨的人，或是因为年纪关系，无法进行精细工作的人，也能享受到料理的乐趣。
不仅如此，即使是再熟悉不过的蔬菜，也能摇身一变，成为让大家惊叹的美味料理。
只要学会这些做法，一辈子都不用再为吃什么而烦恼了。
向专家请教！小火蒸煮有哪些好处？
Ｑ：为什么维生素会被热能破坏？
Ａ：因为遇热容易氧化。
其中以维生素 C 最容易被破坏。不过正确来说，维生素其实是遇热容易“氧化”。氧化即代表与氧结合，维生素 C 氧化后，会失去效用。切好的蔬菜长时间放置，也会因为暴露在空气中，而与氧结合，使维生素 C 的效用降低。
维生素 C 之所以遇热丧失效用，在于热能会使氧气活化，更容易与维生素结合。不过，薯芋类的维生素 C 则不一样，因为多了淀粉的保护，比较不会接触到氧气，所以加热后不容易被破坏。
Ｑ：那么要如何加热，才能避免维生素被破坏？
Ａ：建议改以蒸煮方式。
谨记“减少用水”“低温加热”“缩短时间”三项原则，维生素便不容易被破坏。最符合这三项原则的加热方式，就是“蒸煮”。不论怎么加热，蔬菜的组织都会软化而变得好咀嚼，体积也会缩小，所以能大量摄取。而且，蒸煮加热的好处不只是减少养分（尤其是维生素）流失，还能留住其他美味的成分，让蔬菜更好吃。
流行病学透过调查证明，大量摄取蔬菜的人，身体健康的比例相对较高。再以摄取量来看，尽管不到百分之百的程度，大量摄取蔬菜的群体，整体来说也比较健康。生菜固然也含有宝贵的营养，但若要养成大量摄取蔬菜的习惯，还是建议蒸煮加热为佳。
Ｑ：听说蒸煮加热的热能传导较有效率，这是为什么？
Ａ：蒸气能传递比较多的热能给食材。
蒸煮加热下，水（液体）吸收热能（潜热）转化为蒸气，蒸气接触到温度低的食材又变回水。在这个过程中，食材会接收到大量热能，所以在相同的烹饪温度下，蒸煮会比其他方式更有效传达热能。
Ｑ：大火蒸煮跟小火蒸煮有什么差别？
Ａ：火力太强会导致蒸气外泄，而降低效率。
盖上大小吻合的锅盖，锅内形成密闭空间，能让蔬菜渗出的水分化为蒸气，使热能更容易传导。蒸气接触到蔬菜和锅壁，又会凝结成水落到锅底，再次化为蒸气。在如此循环下，我们得以用少量的水，达到很高的加热效果。
然而，火力太强的话，蒸气将窜出锅盖，那些热能就被浪费掉了。控制火力避免蒸气外泄，才能让锅内水分有效循环。
Ｑ：为什么小火烹煮可以节约能源？
Ａ：不会浪费锅底的火源。
使用大火料理，会使热效率降低。“热效率”代表锅子接收到、实际使用到的热源量。转到大火时，部分火源会超出锅底，这些火只会使四周的空气升温，而无法加热锅中的料理，而统统浪费掉。
将火候控制在不超出锅底的范围，才能确实用到每一分热源，提高热效率。
Ｑ：什么样的锅子比较省能源？
Ａ：建议选用高保温材质的厚实锅子。
若要节省能源，建议选择保温性高的锅子，例如壁面厚实的多层钢锅、铸铁锅，或是砂锅。虽然加热时间比较长，之后即使转为小火，也能继续维持高温，而且离开火源后，照样能继续加热。所以当炉子不够时，也能有效率地做好料理。
砂锅还有一个优点，是可以直接端上餐桌。不过，若是品质不好的砂锅可能会禁不起空烧，这一点要特别注意。选购砂锅时不妨先敲敲看，会发出清脆声响的就很坚固耐用。
清洁瓦斯炉的三个小技巧
主妇们都知道，瓦斯炉是厨房中最容易沾染油污的地方，对清洗来说真的是一大难题。
普通的厨房台面用湿布清洁就可以了，如果有长时间积累的油污就要用肥皂水或清洁剂清洁。如果是天然石材台面的话，就要避免用化学性强的清洁剂，以免台面被腐蚀。小编为您介绍几种小方法，让你轻松去除瓦斯炉油污。
瓦斯炉清洁方法之一
家里厨房的瓦斯炉台上经常会有油污，这是因为平时炒菜的时候溅上去的油点没有及时清理而形成的，等油污变干贴在上面后要再清理就变得不太容易了。平常只用抹布沾清洁剂来擦拭的话，需要很用力，而且还不一定能擦掉，或者是即使表面上似乎已经擦干净了，但是仔细一看上面还是会有像雾一样的一层。分享一招很管用的撇步可以帮你一下清理累积的油渍。
具体方法:
１） 先将面粉撒在有油污的地方擦抺均匀
２） 用干抹布或者直接用手按在撒上去的面粉来回擦拭，这时就会看到白白的面粉变成了油污色，
３） 再用拧干水的湿抹布擦拭一遍，瓦斯炉就恢复了刚买来的那种透著亮的干净了。
瓦斯炉清洁方法之二
瓦斯炉脏了除了用面粉擦拭之外，还有另一种方法，单纯用洗洁精洗不干净，但是搭配上萝卜效果就不一样了。
具体方法：
１） 先在灶台上倒上适量的洗洁精，用切剩下的萝卜头把洗洁精涂匀开始擦拭
２） 看到擦得差不多时，再用抹布擦上一遍就可以了。这样擦出的瓦斯炉也一样能够焕然一新。
瓦斯炉清洁方法之三
平常在家里熬粥或者炒菜的时候经常会有粘锅底的现象，不采取措施立即就刷的话会很难刷干净，而且用硬物刮也容易伤到锅本身。
具体方法：
１） 往锅里加些清水，水要超过所粘锅的范围
２） 把锅放在小火上烧，几分钟后熄火浸泡。
３） 过上一会再清洗，就会很容易清洗掉了。
其实粘锅是可以避免的，熬粥的时候勤搅动，火不要太大，炒菜的时候适当加些水，粘锅的情况也就不太容易出现了。
终于来了！！！爽爽的就打扫好了50招！！瓦斯炉、浴缸、窗户、冷气...这样做3分钟搞定！
终于来了！！！爽爽的就打扫好了50招！！瓦斯炉、浴缸、窗户、冷气...这样做3分钟搞定！
年前大扫除必备50招，省时省钱省力!洗衣机、饮水机怎么清洁？如何简单清除厨房油渍？50个小技巧让家变得更干净！赶紧行动起来，春节前做个大扫除吧。
