政府为健全食安管理、落实食安五环政策，听取各界建言，并强化国人对食安的信心，行政院食品安全办公室日前邀集卫生福利部、农业委员会、教育部、环境保护署各相关部会，以及行政院食品安全会报委员、专家学者、立法委员、公民团体、产业团体代表及各方民众，共百余人，假集思交通部国际会议中心国际会议厅举办“106年食品安全管理检讨会议”，共同全面检视及检讨106年食品安全管理政策执行成效，广纳多方意见。

学校午餐政策六项建言

针对推动学校午餐使用国产安全食材的政策，与会者均肯定初步试办之执行成效，并对后续政策推动提出下列建议：

1.加强食农、健全饮食及食安教育规划与实施

2.合理化营养师员额编制及学校午餐执行秘书工作

3.持续强化中央与地方合作，共同规划学校午餐人员专业知能培训、食材供应及源头安全把关，提升学校午餐安全与品质

4.持续加强国产农产品安全与稳定供应

5.推动学校午餐食材、半成品与成品检验结果资讯透明化，并与校园食材登录平台介接连结

6.检讨学校食品贩售范围以及优化午餐菜单设计，使学校午餐能达到既营养又美味

食安事件六项建议

针对过去一年来发生的食安事件，与会者建议下列事项，作为后续各部会紧急应变处理与精进食安管理的参考：

1.落实农药、动物用药使用减量政策，从源头控管具食安风险的化学物质，精进食安管理措施

2.提升食安管理及管制措施之有效性与自主检验之可行性

3.加强部会间横向与垂直整合，增进食安资讯透明度，利于各界查询与监督

4.致力食品安全管理规范、标准与国际接轨，符合以科学为依据的管理，以利拓展外销

5.发展农业GAP与落实食品GHP、HACCP，强化生产者、食品业者自主管理能力

6.强化与各界风险沟通之能力和机制，落实食安教育

卫福部表示，会议中各界之综合建议及共识，将提报行政院食品安全会报，后续逐步实施。未来部会间将更广泛合作，建全食安管理机制，落实中央地方分工合作，贯彻食安五环政策，共同努力让台湾食安更好。