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常吃辣椒真的能更长寿?

发布于2019-06-17 15:51:08 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 如果你非常喜欢吃辣,那么恭喜你,因为你很有可能更长寿。《英国医学杂志》刊登了哈佛大学的一项研究表明,爱吃辣椒的人可能更容易长寿。研究称每天适当吃辣的人过早死亡的风险较低,经常吃辣尤其能降低癌症、心脏病

如果你非常喜欢吃辣,那么恭喜你,因为你很有可能更长寿。《英国医学杂志》刊登了哈佛大学的一项研究表明,爱吃辣椒的人可能更容易长寿。

研究称每天适当吃辣的人过早死亡的风险较低,经常吃辣尤其能降低癌症、心脏病和呼吸疾病的死亡风险。


吃辣椒真的能长寿吗?

目前,许多研究已经表明,辣椒中的活性物质,包括辣椒素等对人体健康大有益处。辣椒素在前列腺癌、肺癌等多种类型的癌症中都可能具有抗癌作用

这是因为辣椒素会附着于细胞膜,当添加足够剂量的辣椒素后,会导致细胞膜的破裂。这就是辣椒素可以杀死癌细胞的原理。

图自网络

另外,美国的一项调查重点研究了受访者进食辣椒的情况以及他们的健康状况,参与者被跟踪的时间最长达23年。

分析显示,在这项调查期间,经常吃辣椒的人死亡率是21.6%,而不吃的人死亡率是33.6%。在考虑年龄、性别、生活习惯、疾病影响等因素后,吃辣椒的人死亡率比不吃辣椒的人低13%。

图自网络

看到这你是不是决定以后“顿顿吃辣椒,没事儿嚼辣条”了呢?

先别急,这不唱反调的来了。

在上个世纪九十年代,科学家通过对小鼠进行实验以及对人群的病例对照研究发现,辣椒食用量与胃癌或盲肠癌等疾病存在相关性。辣椒消耗量越多的人群,患癌几率越大。

所以辣椒到底是治癌还是致癌,至今仍是公说公有理,婆说婆有理。

不过放心,日常食用量还是安全的。毕竟辣椒本质上也是一种蔬菜,而且含有丰富的维生素C。

好吧,就算多吃辣椒真的会致癌,我还真不信当你面对水煮鱼、水煮肉、麻辣小龙虾、辣子鸡等美味时能微微一笑,绝对不吃!


最后,温馨提醒下肠胃不太好的人以及痔疮、肛裂患者,听我一句劝,咱就尽量别吃辣椒了。


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