现代人三餐老是在外,少油、少盐、少糖的原则成了饮食的新指标。卫生福利部食品药物管理署为配合国人营养政策,施行健康食品查验登记制度。食品如欲标示、广告为健康食品,或宣称具有健康食品的保健功效,应由业者提供产品科学验证报告,向卫生福利部申请健康食品查验登记。
糖量超标 当心代谢症候群上身
食药署为促进国人健康,加强健康食品的管理与监督,着手辅导健康食品减糖政策。该署指出,若国人摄取过多精致糖,易造成肥胖且引发代谢症候群、心血管疾病,所以限制健康食品添加精致糖的上限。
根据世界卫生组织(WHO)建议,依每人每天热量摄取2000大卡计算,精致糖热量不可超过每日总热量摄取的10%为限(即200大卡),换算糖量即不得超过50公克。
远离糖害 食药署订糖量
食药署于106年7月新修正健康食品查验登记审查原则,规定健康食品产品配方,依每日建议摄取量所外加精致糖量,不得超过25公克;另高于17公克者,应特别加注警语,让民众在选择食品的同时,也能注意热量摄取,以保自身的健康。