现代人工作忙碌，三餐老是在外，无形中钠含量摄取过高，恐引起高血压、骨松的危机。营养师夏子雯指出，最近正值香蕉盛产季节，外食族不妨回家后，喝一杯香蕉牛奶汁，有助排钠、消水肿，同时能够预防便秘找上身。

香蕉营养高　高钾、高膳食纤维

新光医院营养师夏子雯说明，香蕉富含多种营养成分，包括蛋白质、钾、磷、镁、钙、膳食纤维，以及维生素A、B、C、E，尤其钾离子、膳食纤维特别丰富，有助排出身体中过多的钠，并可促进肠道蠕动，预防便秘、降低罹患大肠癌的风险。

香蕉渐层牛奶　DIY这样做

夏子雯营养师提供一款“香蕉渐层牛奶”，材料有香蕉1根、火龙果少许、鲜奶200cc、蜂蜜少许，作法先将火龙果加水稀释打成汁，放入香蕉、蜂蜜及鲜奶80cc，打成香蕉牛奶，最后倒入瓶中，再加入鲜奶及火龙果汁，稍微摇晃就完成色香味俱全的健康饮品。

2大病患　不适合喝

夏子雯营养师说明，香蕉渐层牛奶富含高钾，一杯热量约250大卡，若当日有外食者，返家后就能饮用一杯，但肾脏功能不佳及需限制钾离子的患者，则不适合饮用，以免影响病情。

捐发票换香蕉　助颜损烧伤者

为力挺台湾在地农业、关心蕉农，新光医院即日起至8月25日举办25周年院庆“捐发票 做公益”活动，只要捐赠2张7、8月有效发票，即可兑换1根香蕉，募得发票将全数转赠阳光基金会，协助颜损及烧伤者。

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