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孩童摄取过多糖 易肥胖长不高
滑滑嫩嫩的布丁,是不少大人、小朋友最爱的点心,许多人都以为布丁是鸡蛋、牛奶做的,吃了一定很健康;但国内调查发现,一杯布丁的含糖量却不输含糖饮料,以市售“大布丁”为例,一杯180公克,含糖量竟高达28.4公克,相当于6.3颗方糖。
世界卫生组织建议,每日精致糖摄取最好占总热量的5%以下,以幼童来说,4至6岁孩童每日精致糖摄取应少于20公克,而7至9岁要少于22.5公克,糖吃太多恐有副作用。
其实要吃布丁也有聪明的方法,可以先看看原料字段,原料排序越前面的代表成分越多,建议民众购买前要张大眼睛。
日常生活中的外食常常加入糖做调味,为了身体健康着想,营养师建议,一星期不要吃超过2次的甜食,以免容易发胖。
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