冬令进补吃什么？坊间常见姜母鸭、烧酒鸡、羊肉炉等补品，但非人人适合。养生专家强调，这些补品含有高胆固醇、饱和脂肪，又加入大量的姜母、酒精，更会造成血压升高、血糖过低，慢性疾病患者吃太多，恐造成病情恶化，严重恐昏迷。
进补冬令 以清补甘温为宜
昨天是立冬，你补了吗？佛光大学乐活产业学院长杨玲玲表示，冬季是养生进补最好的季节，虽然季即已进入冬季，但天气仍很温和，建议进补食材以清补甘温为宜。
坊间荤食补品 高胆固醇高饱和脂肪
杨玲玲指出，坊间补品多以肉类、内脏类为主要食材，但都属于高饱和脂肪、高胆固醇、高普林的食物，其中胆固醇及饱和脂肪是造成心脏病、高血压、中风、糖尿病的主因。对痛风患者来说，含高普林的食物更是不能多吃。
蛋白质吃太多 增肝肾负担
此类食物的蛋白质含量高，代谢后产生的含氮废物须经由肝脏代谢、肾脏排出；若吃太多孔增加肝肾负担，提醒肝肾功能不好者，要小心食用。
酒精可祛寒 却会造成低血糖
杨玲玲也提到，补品常会添加米酒，虽然能使血管扩张、增加血液循环，达到祛寒的效果，但同时会使血压升高、抑制尿酸排出，促使高血压及痛风病情恶化，甚至糖尿病患者造成血糖不稳定及低血糖的危险。而有消化道疾病的患者，摄取太多的浓汤及含酒精的食物，也会刺激胃酸分泌。
体质各有不同 进补先咨询
杨玲玲强调，药膳的调理主要在促进血液循环、储备元气，但食物有食性、人有体质，男、女、老、幼各有不同，如虚、实、寒、热等，建议进补前先咨询专家确认适合的补品。
