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教你做滑爽脆嫩的“滑蛋虾仁”

2018-01-06 23:50 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 教你做滑爽脆嫩的“滑蛋虾仁”

父亲节虽然已经过了,别忘了继续对爸爸好!昨天是父亲节,我身边好多男同胞也过了他们的第一个父亲节了。其实,陪伴在家人身边,不在身边的给父母经常打打电话,就是给父母亲最好的礼物啦。兔子昨天一早就在自己的家族群里,给所有当爸爸的人发了红包,这个最实在是吧,哈哈。

今天推荐的减脂餐搭配是:玉米面条+ 滑蛋虾仁+炒娃娃菜

教你做滑爽脆嫩的“滑蛋虾仁”

虾仁滑蛋是一道很普通的家常菜,只要食材够新鲜,怎么做都很好吃。

滑蛋虾仁的做法:

准备食材:虾仁、鸡蛋、胡椒粉、盐、卷心菜(当容器)

教你做滑爽脆嫩的“滑蛋虾仁”

一、分别加入适量盐和胡椒粉放入鸡蛋和虾仁里,虾仁里再加少许料酒,腌制五分钟;

教你做滑爽脆嫩的“滑蛋虾仁”

二、将蛋液打发,放一旁备用,让鸡蛋嫩还蓬松的方法,就是加点白醋。虾仁焯水后捞起,用厨房纸吸干水分;

教你做滑爽脆嫩的“滑蛋虾仁”

教你做滑爽脆嫩的“滑蛋虾仁”

教你做滑爽脆嫩的“滑蛋虾仁”

三、将虾仁再放入适量胡椒粉拌匀;

教你做滑爽脆嫩的“滑蛋虾仁”

四、锅内倒入橄榄油,加入虾仁翻炒,小火倒入调好的蛋液,待蛋液快凝固时,关火出锅,装入冼净的卷心菜叶里。

教你做滑爽脆嫩的“滑蛋虾仁”

教你做滑爽脆嫩的“滑蛋虾仁”

教你做滑爽脆嫩的“滑蛋虾仁”

滑蛋虾仁,融合了鸡蛋和虾仁两种优质蛋白,又很容易消化,所以你懂的,赶紧试试吧。

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