今日要闻
教你一种【大虾】做法，包你吃到爽歪歪！
第一步当然是把大虾准备好，要新鲜哦，再从虾背部第三个节的位置把虾线给挑出来。
然后在挑好虾线的大虾中放盐，料酒等配料，腌制大概15分钟左右就可以。
大虾腌好后，把水控干，然后撒一些淀粉，让每只大虾都包裹一层淀粉。
之后在锅中倒入油，油温8成热左右的把大虾放进去，用大火炸大金红色后关火捞出，再把油控干。
再在锅中倒少许油，然后放辣椒蒜末爆炒，再加些酱油。
最后一步把刚刚炸好的大虾倒进锅中，放少许胡椒粉椒盐，再加一点糖提鲜味，然后大火翻炒出锅！一盘好吃的大虾就做好了，比水煮虾好吃多了，连壳也可以一起吃，还补钙呢。做大虾除了方法，当然最重要的还是要选好虾才可以。
用新鲜的海捕大虾来做料理，绝对的美味！！
深海大虾无论水煮还是炸炒都好吃，虾肉饱满，紧实弹嫩。
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