代餐搭配鱼油，可有效改善代谢症候群！国内最新研究发现，代谢症候群患者每天以代餐取代两餐再搭配鱼油，经过12星期，平均减重4.5公斤、腰围减少6.5公分，体脂率也下降2.5％。此研究成果已发表于《功能性食品期刊》及《欧洲临床营养期刊》。
台北医学大学针对20岁以上，共188位代谢症候群患者，分为“热量控制饮食组”、“热量控制饮食搭配代餐组”、“热量控制饮食搭配鱼油组”，以及“热量控制饮食搭配代餐及鱼油组”，进行12周的饮食控制观察。
结果发现，“热量控制饮食搭配代餐及鱼油组”，平均可成功减重4.5公斤、腰围减少6.5公分、体脂率下降2.5％、TG下降55.2、空腹血糖下降9、IL-6下降2.2；与其他三组相比，更可有效控制空腹血糖、三酸甘油脂、低密度脂蛋白胆固醇与血压，有助改善代谢症候群。
Dr.David Heber医学博士表示，低GI饮食能降低人体胰岛素分泌，减少热量产生及脂肪形成，而鱼油富有Omega-3脂肪酸，能降低发炎反应，以及降低血液中坏的胆固醇与三酸甘油脂的浓度，预防心血管疾病的发生，可有效改善代谢症候群。
