【完美女人】哺乳期日常食谱的做法【图解】

【生孩子以后最难熬的一年...】

　　生孩子很疼，不过生完孩子的那一年，是非常非常最难熬的日子，身体没有恢复好是其一，最辛苦的就是要哺乳，奶水少的妈妈，要忍受各方面的压力，每次听到别人说你没奶的时候，心中一万只草泥马奔腾而过...

　　奶水多的妈妈要忍受涨奶之痛，每隔3小时要挤一次，一旦过了时间就会涨奶，忘记多少次在路上忍受那胸前挂烙铁之痛....

　　好不容易，我已经熬到了小女儿一岁了，现在她是母乳奶粉为口粮，当然还有其他辅食，人生之中最难熬的时段我已经熬过两次了，我应该算是一个有经验之人了吧，我给大家分享一些经验之谈，我认为，哺乳期的妈妈营养很重要，有些妈妈为了保持身材而减少营养，导致到奶水不足，喂了3个月就直接戒掉了，有的妈妈为了奶水而拚命大补，营养全留着腰上了。所以哺乳期需要补，但不能大补。

　　还是那句话：要补但不要大补，哺乳期，汤水是必要的，如果每日无汤，挤奶的时候通常都会有一个感觉：总是会怀疑挤奶器是不是坏了，吸奶器的内向阀座上的阀片是不是松了，漏气了。

　　【哺乳期日常六款汤水】

　　今天为大家介绍几款我在这一年里经常喝的几款汤水给大家。

曾经听过一个好朋友说，她的月子，就是在拚命补身子中度过，每天都是猪脚姜，炖鸡，因为照顾她的人，并不是专业的营养师或者月嫂，只是婆婆或者妈妈，她们会做的菜，可能只是她们道听途说的东西，有时候甚至原本会做的菜，却担心因为是哺乳期而不敢去做，导致每日的菜单只是在不停的重复重复中度过。接踵而来的就是紧张的婆媳关系，夫妻间的冷战..

希望这六款汤水对大家有帮助吧！

　　【木瓜鱼尾花生汤】

木瓜素有“百益果王”之称。现代医学证明：常食木瓜可以平肝和胃，舒筋活洛，软化血管，抗菌消炎，抗衰养颜，抗癌防癌，增强体质，是一种营养丰富、有百益而无一害的果之珍品。另外，木瓜还富含胡萝卜素，这是一种天然的抗氧化剂，能有效对抗全身细胞的氧化，破坏使人体加速衰老的氧自由基。因此，常吃木瓜还有美容护肤、延缓衰老的功效。而且鱼汤的蛋白质含量很高，喝完以后，奶量明显的增加了。

记得几个关键点：要煲汤的鱼不腥，必须要煎过，再用滚热的开水倒入煎透的鱼里，木瓜要买半生的那种，汤要用瓦煲煲才好喝。当然，贪方便的我总是把所有材料一起放，比较讲究的妈妈们会留枸杞和木瓜最后放，因为这两样都比较容易软烂，日常喝都很润的哦。

　　这款汤我一般会建议朋友们过了月子以后再喝这个汤，因为很多妈妈生完以后，乳腺其实没完全通畅的，喝了这个汤可能会涨奶疼痛，所以我一般建议过了月子以后，乳腺全通了再喝就非常有效果了，另外，如果乳腺有发炎的话，这款汤就先不要喝了，免得加重堵塞。

　　【首乌核桃汤】

何首乌为蓼科植物何首乌的块根。性味苦、甘、涩，微温，具有补肝、益肾、养血、祛风等功效，适用于肝肾阴亏、须发早白、血虚头晕、腰膝酸软、筋骨酸痛、遗精、崩带、久痢、慢性肝炎、肠风、痔疮等病症。还可以强壮神经，健脑益智，能够促进血细胞的生长和发育，有显著的抗衰老作用。

　　核桃在中国被称为“长寿果”，在国外则被叫做“益智果”，从古到今，它都被认为是最适合脑力劳动者食用的坚果。对脑神经有良好保健作用。

何首乌与核桃合之为汤味美甘香，具有补充精力、延缓衰老、补脑乌发之功效。有效缓解产后脱发的问题，而且首乌具有很丰富的纤维，加上用瘦肉煲，多喝也不怕胖哦。

　　【日常花胶猪骨汤】

花胶即鱼肚、是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，其别名为花胶。是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等，食疗滋阴、固肾培精 , 令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效。花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。是理想的高蛋白低脂肪食品。

该汤有令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效。由于花胶含有很丰富的胶质，猪骨含有丰富的蛋白质，所以喝完这个汤以后，出来的母乳会明显的变浓和变稠，不过由于花胶的味道略带腥味，所以要用味浓的猪骨一起来煲，作为产妇日常的补充营养，非常的有效哦。

　　【莲藕猪手汤】

藕味甘，富含淀粉、蛋白质、维生素，以及钙、磷、铁等无机盐，藕肉易于消化，适宜老少滋补。生藕性寒，有清热除烦、凉血止血散瘀之功;熟藕性温，有补心生血、滋养强壮及健脾胃之效。藕段间的藕节，其止血收敛作用强于鲜藕，所以最好连藕节一起煲。

　　加了章鱼汤会惹味好喝，加入了果皮就温补而不会燥热，但记得一定要刮囊才不会湿。猪脚含有非常丰富的胶原蛋白，非常的养颜，所以最好连汤渣都一并吃掉，最好的方法就是将莲藕切块，用柱侯酱将汤渣焖入味，非常的美味可口。

这道汤，一般适合秋冬季，不过对于产妇来说，日常也是适合的，具有补血养颜的效果，一般煲藕汤都会放绿豆，不过由于绿豆太寒冷了，所以让产妇喝就不要放绿豆了哦。

　　【阿胶炖乌鸡】

阿胶为传统中药，有滋阴补血、安胎的功用；可治血虚、虚劳咳嗽、吐血、便血、妇女月经不调等，对虚劳贫血、肺瘘咯血、胎产崩漏等症有良好疗效以驴皮所制最佳。距今已有两千年的生产历史。最早载于《神农本草经》。阿胶表皮棕黑色或乌黑色，平滑，有光泽。对光照视略透明。质坚脆易碎，断面棕黑色或乌黑色，平滑，有光泽。气微弱，味微甜。与红枣合用，具有滋阴润肺，补血止血，定痛安胎。能治疗血虚萎黄，眩晕心悸，为治血虚的主药。

　　乌鸡性平、味甘；具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。

这道汤可以说是每一个女人都需要的一碗汤，尤其是对于需要补血的产妇，不过煮的时候要注意在乌鸡出完水以后，最好用冷水冲干净里面的血水，这样汤就会比较干净和清透，多喝也不会腻了。

　　【无花果煲猪踭】

无花果与猪踭配用，能补气血，具有促进食欲和镇咳止痰的作用，此外，无花果味甘，性平，能补脾益胃，润肺利咽，润肠通便。所含酶类有助消化的作用，有缓泻的作用。

　　猪踭是广东人对猪手（猪脚）对上少许部位的叫法，肥中带瘦，口感肥而不腻，煲汤后蘸豉油吃，咸香可口。中医认为猪踭肉有补脾气、润肠胃、生津液的功能。

　这道汤最适合的就是产妇夏天饮用，具有清甜润肺、清热消肿的功效。由于产妇每天要分泌大量的乳汁，所以需要补充大量的营养，但由于汤水不能太腻，也不能过凉，所以夏天喝这个清润的靓汤，非常的适合。

　　【每日必喝】

　　以上介绍的几款汤水，比较适合春夏季日常的时候配搭喝，当然如果冬天的话，还需要高丽参，阿胶，北芪，生姜等，过段时间珊珊再为大家总结一下，其实产妇喝的汤水，一般都会以温补为主，要多放红枣北芪等食材，但绿豆，薏米等的一般就不会放了。而且哺乳期每天必须要喝足够的妈妈奶粉:　

　这尤其对于那种奶水少的妈妈至为重要，很多老人家经常说的“过奶”，由于本身份泌的母乳少，所以喝足量的妈妈奶粉，可以提高本身份泌牛奶的数量和质量。

一般是晚上喝一杯妈妈奶粉，第二天早上起床就会很涨，挤完奶以后，早餐再喝一杯妈妈奶粉。

　可能有些妈妈会觉得，可不可以喝普通的牛奶或者是乳制品来代替妈妈奶粉呢，其实是不一样的，因为不同于一般的奶粉，里面富含很多的dha和胆碱，对小朋友的大脑发育非常的重要，以前学营养的时候，老师说过一句话：古人说过三岁定八十，其实是有道理的，小朋友1-3岁的时候，是大脑发育最重要的时期，这个时候，补充足够的dha小朋友的大脑发育有非常好的好处。不仅仅是大脑的营养，而且有助于促进胎婴儿的大脑和视网膜发育，还可以帮助宝宝的眼睛更加明亮噢！