为啥有人干吃不胖？他们跟拍两个“大胃王”，挖出了原因

最近又有一组减肥成功的对比照在网络上爆红，

撩起了很多人摩拳擦掌想要迅速开始减肥的心。

一年减了40斤，纹身都变小了

这个妹纸，两年的时间从200斤瘦到了130斤（这神奇的减肥效果跟整了个容似的）

从肥肉型变成了肌肉型

然鹅，总有那么一部分人挥汗如雨的运动，心力交瘁的节食，累死累活的，

结果事与愿违。

你有没有想过，你一直事与愿违，是不是减肥方法不科学？

4个减肥误区，坑了我们很久

误区一：每天运动20分钟，就能瘦

锻炼的前30分钟，消耗的是身体内的水分和糖分，30分钟后才会开始消耗脂肪。

水分和糖分减少只能暂时减轻体重，而只有消耗脂肪，才能真正达到减肥的目的。

误区二：运动量越大越好

运动量大时，心脏输出血量不能满足机体对氧的需要，使机体处于无氧代谢状态。

无氧代谢运动，不是动用脂肪作为主要能量释放，而主要靠分解人体内储存的糖元作为能量释放。

短时间大强度的运动后，血糖水平降低、引起饥饿，这时人们会食欲大振，反而更可能摄入食物，对减肥不利。

误区三：彻底和脂肪断绝关系

脂肪类食品耐消化、抗饿，进食后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取，对减肥起积极作用。

另外，含有单不饱和脂肪酸的玉米油和橄榄油，具有降低低密度脂蛋白的作用，是减肥健美的理想食用油。

误区四：不吃主食有助减肥

许多人为了减肥，宁可多吃蔬果也不吃主食，这大错特错了。

主食负责为身体提供碳水化合物，同时让胃有足够的饱腹感。如果一味追求低碳水化合物，身体很快就会感觉饥饿，让人吃进更多。

跳开这些减肥误区，你的减肥之路会好走很多。

比如，生活中有那么一类人，他们胃口大，不运动，却怎么吃都吃！不！胖！

你来看看他们的生活习惯，全部躲开了那些减肥误区。

为了破解那些“不正常人类”长不胖的秘密，英国第四频道（Channel 4）特意找来两位不爱运动的“大胃王”，为他们量身定制了一期节目：24小时跟踪他们的日常生活，记录下他们生活中的每一个细节，然后由营养师、睡眠专家和健康专家齐心协力来分析他们长不胖的原因。

第一位大胃王：

Anne Marie，女，42岁

体重：

多年来一直维持在115斤左右

爱好：

她是个典型的垃圾食品和高热量食物爱好者。每周，她都要吃上三到四次“金拱门”（麦当劳），起司和沙拉酱也是她的最爱，她每顿饭都要吃很多，而且吃的还超级快，只要开始吃，不吃到十分饱基本上是不会停。而且，她还基本不运动。拿同事的话来说，她就是那种恨不得上个厕所都要坐车去的人.......

就连她自己都想不明白，为啥她吃的比别人多，动的比别人少，结果还不长肉?

第二位大胃王：

Yemi William，男，37岁

体重：

狂吃了好多年，依然150斤左右

爱好：

从小他就有一个外号叫做“垃圾桶”。因为他就是个疯狂的食物收割者......他不仅会把自己餐盘里的食物一扫而光，还常常会把别人盘子里的食物也抢走...然后全部吃光光……节目组给他们每人安排了两台摄像机，对他们实行24小时跟踪拍摄，监控了他们整整5天后，专家们还真的发现了一些他们身上值得注意的不同之处

第一个细节他们都不爱吃零食

他们虽然主餐一人要吃两人份，但从来不在车里放薯片或者窝在沙发里吃零食，更别提晚上宵夜了。

Yemi说他每天在饭桌上的任务就是尽量多吃，让自己非饭点的时候不会饿。然后在两次饭点的中间，绝不会再加餐。因为根本不饿，所以完全没有必要吃零食。

更有意思的是，这两个人都不会在情绪不好的时候暴饮暴食。他们虽然吃的多，但是只在饭点吃，只在饭桌上吃。

第二个细节他俩都不怎么喝酒

Yemi完全不喝酒，Anne有时候喝点儿，但她完全可以忍受长时间滴酒不沾的生活。

根据专家的解释，过量的饮酒会增加大量的热量（一杯红酒和一块蛋糕的热量是一样的），而且进入人体系统中的酒精会直接影响到人体对脂肪和糖分的吸收。因此酒精里其实隐藏着能够让人肥胖的因子，Yemi和Anna不喝酒，自然又离肥胖远了一步了。

第三个细节

调节自己的饮食

比如，有一天他们在节目组的安排下去吃了一次自助餐。两个人胡吃海喝了一顿，然后心满意足的离开了。然而第二天，他们都选择了比平时要少吃一点，而且并不是故意为之。

这一点让专家们非常吃惊：

因为这表明他们虽然吃的很多，但饮食习惯其实是规律的。而且在他们的体内，似乎已经形成了一套卡路里自主调节系统。如果他们前一顿吃的太多，下一顿就会自动少吃一点。

第四个细节

工作中运动量其实不小

Anna：大部分时间都坐在桌子前工作。然而，她在桌子前面的运动量也是够够的。通过几天的监视发现，她基本上没怎么坐得住，一直在椅子上动来动去，各种站起来坐下去，动不动还会不自觉的甩甩胳膊……

Yemi：几天的监视下来发现，他走路的速度很惊人，摄影师想拍他走路的样子结果竟然都跟不上，而且他在工作中，其实也经常走动。

第五个细节睡眠质量都非常好

Anna和Yemi 都习惯检测自己的睡眠质量，佩戴健康手环睡觉。Anne的睡眠质量尤其好，她每天11点上床睡觉，睡眠时间达到了9小时。

而且在她的睡眠状态中，40%的时候都是深度睡眠。

对此，华威大学的Francesco Cappuccio教授分析说，睡眠对体重的影响非常大，这和人体内部调节身体的生长素和瘦素有很大的关系。

每天睡不到6小时，以及睡眠质量不好的人会有许多身体问题，他们的体重也通常会偏重。

除了以上五个细节，专家们还发现了一个很值得深究的现象：

粪便检测报告显示，Anna和Yemi体内一些有益肠道菌的数量比普通人要多。尤其是Anna体内有一种抗炎性肠道菌的数量整整比普通人多出了一倍。而这种肠道菌被认为与促进新陈代谢有关。虽然还不确定这种菌在维持Anna的体重方面到底有啥贡献，但据专家们说，这个发现已经成功引起了他们的研究兴趣。

五天的观察结束了，总结一下：

1吃的再多都是正餐吃，其余时间一点不吃

2说不运动其实他们走路很快

3吃很饱的第二天会自觉的少吃

4他们睡眠质量很好

5他们都不怎么喝酒

6他们的益生菌多

这两个人拥有我们很多人都没有的东西，那就是自律。尽管没有刻意为之，但他们都养成了很好的饮食和睡眠习惯，这种规律的生活状态，正是帮助他们维持了身材的重要原因之一。

关于减肥，真的没有什么秘密武器。

想不胖，只有依靠良好的生活习惯和自律。

一个公式，算出你是否需要减肥

医学上评价是否肥胖，最常用的指标是身体质量指数（BMI），计算方法如下：

体重指数BMI = 体重（kg） ÷ 身高的平方（㎡）

对亚洲人来说，

一张“热量消耗表”，对照练起来

就算真的要减肥，也要科学的减肥！

科学减肥，推荐几种方式

改变饮食结构

美国哈佛大学一项为期8年的追踪调查发现：每天都吃全谷物的人，要比只吃精制谷物食品的人体重轻1.1公斤。建议用各种水果、蔬菜和谷物取代高脂食物。

用流质食物（燕麦粥，粗粮粥，蔬菜鸡蛋汤等）代替主食，但要注意选择的食物应充分提供营养素。

户外运动

每周进行3~5次户外运动，是消耗脂肪的好方法，但每次时间应在30分钟以上。

老年人、长时间不运动的人，更适合走走跑跑的运动方式，可以循序渐进开始。先走1分钟，再以每分钟100米的速度慢跑1分钟，如此交替进行，每隔两周增大运动量。

多喝水

对减肥者来说，一定要每天补足水，8杯即可。还要少喝饮料，因为饮料中糖分可能超标，不利于控制体重。

参考来源