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香蕉粥属于浙江菜，口感润滑、鲜咸适口、越喝越香。可以有效维护皮肤毛发的健康，对防治手足皮肤皲裂十分有效，还能令皮肤光润细滑。香蕉醇提物的水溶性部分对部分细菌、真菌有抑制作用；末成熟的香蕉肉对豚鼠的保泰松诱发性胃溃疡有预防和治疗作用。
这种水果煮粥，专治手足皲裂皮肤干燥，还能润燥止咳降脂减肥哦！今天小编就教大家这款粥的做法，希望以后你们家的餐桌上又能多一道美味佳肴！
食谱原料：
熟蛋黄1个；香蕉1/4根；米饭3勺；水1/2杯。
制作方法：
1、将蛋黄捣碎，香蕉碾成泥。
2、将蛋黄，香蕉，米饭，水一起煮烂即可。
适用人群：
4-6个月婴儿健康提示需要注意的是，鸡蛋虽好但不宜多吃。一个健康的成年人每天吃一个鸡蛋就足够了。
儿童、青少年及老年人可每天吃2～3个鸡蛋。
鸡蛋的吃法应以煮或蒸为主。因为煎、炒等做法会破坏鸡蛋中的营养成分。另外，鸡蛋被腌制成咸鸡后，其钙的含量会增加10倍左右。
美食提醒：
中医认为，香蕉性味甘寒，入脾、胃经，有清热润肠，润燥止咳，解酒和胃之功，《本草纲目》言其"除小儿客热"。《本草求原》言其"止渴润肺解酒"。《日用本草》言其"生食破血，合金疮，解酒毒，干者解肌热烦渴"。每日空腹吃一、二根香蕉，可有效治疗大便秘结、痔疮出血。
粳米：
粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
香蕉：
香蕉营养高、热量低，是相当好的营养食品。它含有蛋白质，糖，淀粉，果胶，各种维生素，还含有钙、磷、铁等矿物质。香蕉有润肠通便，润肺止咳，清热解毒，助消化和滋补的作用。香蕉富含维生素A，可以有效维护皮肤毛发的健康，对防治手足皮肤皲裂十分有效，还能令皮肤光润细滑。
最合营养标准又能为人脸上增添笑容的水果是香蕉，它含有泛酸等成分，是人体的开心激素，能减轻心理压力，解除忧郁，令人快乐开心。睡前吃香蕉，还有镇静的作用。香蕉可以预防中风和高血压，起到降血压，保护血管的作用。
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