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椰子油咖啡爆红一整年，真的能减肥？专家：这样才有效

2017-12-29 05:50 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 椰子油咖啡爆红一整年，真的能减肥？专家：这样才有效

椰子油的主要成分为“中链脂肪酸” 。其分子长度为一般（长链脂肪酸）的一半左右。 属于饱和脂肪酸 的一种，为肠道吸收后，立刻在肝脏燃烧，作为能量使用，不易成为体脂肪蓄积于体内。

此外，摄取椰子油并进行糖分控制，可以成功培养“易瘦体质” 。白泽卓二医师：“燃烧椰子油中的中链脂肪时，所产生的 酮体 具有抑制食欲的作用。而借由减少糖分摄取，可以促进酮体的合成。”

而控制糖分，还具有抑制胰岛素分泌的效果。日本机能医学研究所，所长齐藤粮三医师：“胰岛素会将糖类转成脂肪，并储存于细胞内。因此抑制其分泌，也能有效达到减肥效果。”

重点是要将椰子油搅拌均匀 。经过乳化就可提高椰子油的吸收。建议大家加到咖啡中饮用，会和椰子油很合；此外，早稻田大学先进理工学部教授柴田重信：“ 咖啡因能将生理时钟回到晨型人模式，还有提升能量代谢的作用。”

＊齐藤粮三 所长

日本机能性医学研究所CMO。指导营养疗法、生酮饮食等。南云诊所抗老、机能性医学门诊主任。日本机能瘦身协会理事长。

＊柴田重信 教授

早稻田大学先进理工学部生理．药理研究室。九州大学研究所附设药学研究科博士课程修毕。生物时钟基因研究者第一人。专门研究：作用于生理时钟之药物、健康科学所冀望的生理节律运作方式及其应用。

提升减肥效果！椰子油咖啡の喝法4大守则

1天2杯椰子油咖啡，达到最大成效。

1. 饭前3～4小时饮用：

身体产生酮体量的最高点，为喝椰子油咖啡后3～4小时。因此饭前摄取会提升抑制食欲的效果。

2. 咖啡250毫升＋1茶匙的椰子油:

1杯咖啡搭配1茶匙的椰子油。如果希望有燃烧脂肪效果，咖啡摄取基准为250毫升。

注意：如果身体出现不适、腹泻时，请先暂停饮用。

3. 1天喝2次椰子油咖啡：

早上空腹喝1次，下午茶时间再喝1次，如此一来到了午餐和晚餐时间，合成的酮体就会出现，达到抑制食欲的效果。

4. 控制糖分：

酮体是在糖分不够时才会合成。借由摄取椰子油来控制糖分，就可以使身体合成更多的酮体。

早餐： 椰子油咖啡＋蔬果冰沙

早上喝椰子油咖啡和低糖分蔬果冰沙作为早餐。图中是小松菜、高丽菜加苹果打的冰沙。

POINT：咖啡中 不要加牛奶、砂糖

因为砂糖会导致血液中的血糖急速上升，所以千万不要加。由于牛奶中含有乳糖，因此刚开始的第一个礼拜，也先不要加。

牛奶

砂糖

午餐： 蛋白质＋蔬菜为主的饮食

实行断糖时要多摄取蛋白质 。无论是动物性还是植物性的都可以。推荐多吃富含omega-3的鱼类。

要打造能合成酮体的体质需要花上3天～1周的时间。

1天喝2次， 早上和下午咖啡时光

椰子油咖啡减肥计划

早晨与午后喝椰子油咖啡，可以抑制“想吃”的欲望，打造易瘦体质！同时学会不摄取糖分期间如何同时补充营养。

点心： 椰子油咖啡

趁血液中酮体浓度降低时喝椰子油咖啡，有助于抑制晚餐前想吃点心的欲望。

POINT：禁止甜食，改吃坚果类！

就算要吃点心，糖分高的零食绝对不行吃，光是椰子油咖啡还是觉得不够，可以选择富含优质脂肪且糖分少的坚果类。

巧克力

饼干

坚果

晚餐： 蛋白质＋蔬菜 为主要的饮食

中午吃鱼的话，晚上就吃肉，像这样交互摄取鱼类与肉类，再搭配蛋、乳制品、大豆制品等的营养，是最理想的组合。

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