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人每天都要吃早餐，你的早餐吃什么？这个问题看似简单，答案却是五花八门。 一日之计在于晨，为了有十二分的精力去面对一天的工作、学习和生活，一定要吃一顿美美的早餐，下面由小编为大家整理了10大最受欢迎的早餐，这几种美食做法都简单，营养而且好吃，好好吃早餐，让体力彻底充沛起来！
TOP 1——马铃薯鸡蛋饼
用料：a、鸡蛋50克，白砂糖35克，盐1/4小匙；b、低筋面粉45克，奶粉1小匙，泡打粉1/2小匙 ；c、牛奶25克，色拉油10克，香草精1/2小匙
1、将材料c放一起拌匀备用
2、材料a用搅拌器搅打均匀
3、晒入材料b的粉类，继续用搅拌器快速搅拌至呈乳白色面糊状
4、加入材料c，边加入边用搅拌器拌匀。面糊盖上保鲜膜再室温下静置15分钟左右
5、将面糊舀入模具内，烤箱预热185度，中层上下火约20分钟
TOP 3——奶香小馒头
用料：牛奶250毫升、鸡蛋3个、橙汁30毫升、白砂糖30克
1、把牛奶、橙汁和细砂糖倒入碗里，隔热水加热不断搅拌，直到白砂糖刚好融化即可，把鸡蛋打入牛奶液里，搅拌均匀
2、把蛋液过筛两次，倒入容器内，为了保证细腻的口感，过筛好后放一边静置半小时左右
3、锅内放清水，把盛蛋液的容器放入锅中，水开后转中小火10分钟，关火后再等两三分钟打开盖子，即可享用了
TOP 5——蜂蜜小面包
用料：小麦面粉200克、鸡蛋2个、生菜4片、色拉油适量、食盐适量、黄酱适量、水适量
1.准备一块已加入盐用温水和成已饧好的面团、大叶生菜3—4片、鸡蛋2—3颗搅打成全蛋液。面团制作参见：馅饼做法：步骤1—2
2、案板上撒适量干面粉，将大面团揉匀，再分成鸡蛋大小的几等份。取其中一块，擀成如下图的长条状，滴少许食用油
3、将食用油均匀的在面皮表面抹匀，从一端卷起，捏紧收口并竖起面团，用手掌轻压成面饼，用擀面杖擀制成圆形薄饼。依次制作其他饼胚
4、平底锅加热，倒是适量食用油，将饼胚放入锅中中小火烙制，待饼胚表面面皮鼓起时，即可用筷子戳开揭起，形成一个豁口
5、从豁口处，向饼皮中央倒入适量蛋液，盖上饼皮继续加热
6、及时反转，待两面都呈金黄色时即可出锅。鸡蛋灌饼表面刷上黄豆酱或甜面酱，适当加入少许辣椒酱，裹上生菜叶趁热食用
TOP 7——白菜馅大包子
用料：小麦面粉150克、鸡蛋2个、枣10颗、酵母粉1.5克、水70克、白砂糖30克
1、鸡蛋打入盆，直接加入清水、酵母粉、白砂糖，用蛋抽搅拌3分钟左右(耐心好的话，也可以一样一样加，先加白糖，打匀后再加溶化了发酵粉的水，搅拌均匀)
2、加入面粉，搅拌均匀，加入1/3的红枣肉拌匀，到入耐高温的碗中(碗中铺一层油纸，不铺的话刷层色拉油也可以)
3、盖上一张保鲜膜，放30几度的温度中发酵50分钟(现在是夏天，发酵刚刚好，我做的时候那天大概室温38，大概45分钟发好了)
4、看到发酵到1倍高度的时候，就撒上剩下的2/3红枣肉，入蒸锅，中大火蒸40分钟，中途不要开盖子
5、蒸好后焖个5分钟就可以出锅的，蒸的时间不够的话容易夹生发粘，蒸好的发糕中间是略突起的，如果是凹的话，那是发酵过头了，可能会略酸，但也能吃的
TOP 9——迷你水果三明治
用料：黄豆50克、枣(干)4颗、花生60克、白糖适量
1、准备红枣、花生米和黄豆适量，将花生、黄豆和红枣洗净，红枣去核备用
2、豆浆机按照标准加入水，放入洗净的红枣、花生和黄豆，接通电源，选择干豆豆浆启动程序
3、程序结束，关掉电源，将机头从豆浆机杯子里拿出，大杯子放上过滤网，将豆浆机里的豆浆倒出，喜欢和浓稠的，可以省略此步
4、装入碗中，即可饮用，加糖食用更佳
每日菜谱，最新奇的美食、最健康的菜肴，分享最健康美味的菜谱，喜欢美食的你不容错过哦！
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