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营养的均衡、维生素与矿物质的供给、辣味、油脂、糖分的摄取,对头发都有着直接而明显的影响。尤其是频繁食用麻辣、油腻的火锅(包括麻辣烫)、以及调味过重的料理,都被证实对头发生长有不利影响,甚至会直接造成脱发。
当然,并不是所有的人吃这些食物都会引起掉发,主要还是针对那些脾胃虚热的人。
因为头发的生长与脱落、润泽与枯槁,主要是赖于肾脏精气以及肝脏血液的滋养,故有"发为血之余"的说法。
胃火大的人若常吃火锅或麻辣烫等辛辣食物就会耗阴伤血,造成肝肾中的精血不足,这就如同"火上烧油",自然也就容易引起头发的脱落了。
除此之外,太咸或太辣的食物,会使得维生素的摄取量减少,导致毛囊萎缩,造成发质干枯。而大量的油脂性食物,更会导致皮脂腺分泌过于旺盛而阻塞毛囊。
这些都是引起脱发的诱因,故而,想要拥有一头健康靓丽的秀发,最好少吃或限量食用火锅或麻辣烫等辛辣食物。
那么,经常脱发的人吃什么好?
含维生素类食物
头发脱落和有头皮屑是维生素A缺乏的常见症状。在很多瓜果蔬菜中含有较多的维生素A,而动物肝脏、鱼类以及蛋类食品中也含有较丰富的维生素A。
维生素B可以促进头皮新陈代谢,它一般存在于新鲜蔬果、全谷类食物中。
含蛋白质的食物
每天摄取的蛋白质,是头发的助长剂。优良的蛋白质包括新鲜的鱼类、肉类、蛋类、豆制品、牛奶等,因此想要有一头漂亮的秀发,可以多吃以上食物。
含微量元素的食物
微量元素中的铜、铁等在维持头发的健康方面同样有着重要的作用。
绿色蔬菜食物中富含碱性无机盐,如钙、镁、钠、钾等,可中和体内不利于头发生长的酸性物质,并使之成为无毒性物质排出体外。
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