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炎热的夏天,西瓜是人们首选消暑解渴的水果,街头总是能听到这样的叫卖声:“来来来,又大又红的西瓜,不红不要钱了嘞。”即使不红不要钱,可谁希望买到白瓜呢?那我们老百姓怎么一眼挑中“母”瓜,抱回家的都是好西瓜呢?听听有经验的瓜农怎么说。
1、看底部的圈圈
西瓜底部都有圈圈,(右边)圈小又有点凸出的是母瓜,(左边)圈大又有限下凹的公瓜,挑选西瓜的时候选母瓜,并且要两端都匀称的,四周饱满的是好瓜;反之,公瓜皮厚又比较不好吃。
2、看瓜皮颜色
挑西瓜的时候,尽量选择青绿色的(左边),不要右边这种雾白白的;选择的时候看一下西瓜是否新鲜,瓜皮光滑,不选那种瓜底黄黄的,那是熟瓜,如果还不会判断,可以敲一敲,听到“嘭嘭”的声音是好瓜,而不是“当当”的声音。
3、看西瓜蒂部
西瓜头那一端,可以看到瓜蒂,如果瓜蒂弯曲,就像美女的卷发一般,那是母瓜,瓜甜口感好,必选;反之,瓜蒂直线(如右边),口感粗并且籽多;另外,挑西瓜的时候,要选新鲜青翠色的瓜蒂,那种黑褐色、卷曲枯黄的瓜蒂,是西瓜没熟就摘下来的瓜,不选,甚至还有已经干枯的瓜蒂,就是所谓的“死藤瓜”,一定不要选。
4、看西瓜纹路
西瓜表面的纹路清晰整齐是母瓜(左边),反之,是公瓜(右边);光有上面这几点,挑选西瓜的时候一定要注意西瓜是否生长均匀,歪瓜一下就该淘汰不买。
看完以上4点,任何时候买西瓜都能买到又红又甜的大西瓜,配合一些居家神器,在家享受冰镇西瓜,简直不要太爽!
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