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老年痴呆症改怎么预防。现在的老年痴呆的老人越来越多，那么，在生活中吃什么多了会的老年痴呆呢？吃什么食物又可以预防老年痴呆呢？往下看你就知道了。
富含铁和铜的食物
富含铁的食物
铁是我们人体内含量最多的一种必须营养素，它用来形成血红蛋白，负责氧输送。而大脑是耗氧量最多的器官，如果氧供给不好，大脑就会受到极大损害，所以铁对保证大脑正常的活动起著非常重要的作用。
但是铁也可以催化自由基的生成和促进脂质过氧化，造成氧化应激损伤，最终导致老年痴呆的发生。很多科学家都发现，老年痴呆患者脑组织中铁含量往往都很高。
所以，对于正常人来说，只要平时饮食规律，就能保证摄入足够的铁，根本不需要刻意多吃富含铁的食物。如果因为缺铁而必须补铁的话，也应该在医生的指导下进行，不宜盲目进补，否则就容易诱发老年痴呆。
富含铜的食物
铜是大脑神经系统的“守护神”，它能减少自由基对神经细胞的毒副作用、维护多巴胺和去甲肾上腺素这两种神经递质的正常功能。所以，体内铜过量或不足，都会引起神经系统结构和功能的改变。
但是，保持正常的饮食习惯就可以满足身体对铜的需要，不需要额外补充，否则，含铜的食物吃多了，反而会损伤神经细胞，最终导致老年痴呆。
几乎各种食物中都含有铜，其中含量最多的食物主要有动物肝脏、动物肾脏、章鱼、牡蛎、可可粉、茶叶、核桃、葡萄干等，芝麻、菠菜、油菜、豆类、茄子、辣椒等也含有较多的铜。
预防老年痴呆症的5类食物
1、 绿叶蔬菜
有研究人员发现，菠菜等绿叶蔬菜有助老年人保持头脑敏锐。只要每天吃上2份绿叶蔬菜，就能使大脑年龄年轻11岁，有效预防阿兹海默症（老年痴呆症）。
2、 大豆
人们把大豆称为中国的牛奶。大豆中富含油脂、磷脂及二十多种维生素和微量元素。特别是大豆中所含的卵磷脂进入人的大脑后能释放乙酰胆碱。而乙酰胆碱能促进神经细胞间的信息传递，从而能改善老年痴呆病人的症状。
3、 洋葱和大蒜
洋葱中含有抗血小板凝集因子，能稀释血液，改善大脑的血液循环。人们在研究大蒜时发现，只要把大蒜和少许维生素B1放在一起，便会产生一种叫做“蒜胺”的物质。这种物质非常有益于大脑。
4、 姜黄
姜黄富含姜黄素，具有强大的抗氧化作用。印度人据称老年痴呆症的发病率只有欧美人的1/4，可能就与印度人常吃富含姜黄成分的咖喱有关。
5、 鳄梨
鳄梨富含维生素E，它被确认能降低老年痴呆症的发病风险。而且鳄梨还富含不饱和脂肪酸，对血管很有好处。
小编总结：预防老年痴呆要多吃以上介绍的这些食物，改变饮食习惯和生活方式，在日常生活中照顾好自己的大脑。
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