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上半年肉品抽验1件乌骨鸡不合格

2018-04-13 05:40 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 台北市卫生局公布102年上半年生鲜水产及肉品抽验结果，共114件，包括水产品61件、肉品53件，其中“尚政畜牧场”的1件乌骨鸡，检出三甲氧芐氨嘧啶，超过标准值0.02ppm，不符规定。台北市卫生局表示，已要求业者下架不得贩售，并处以6万元以上、1500万以下罚锾。 抽验61件水产品，包括3...
上半年肉品抽验　1件乌骨鸡不合格

上半年肉品抽验　1件乌骨鸡不合格

台北市卫生局公布102年上半年生鲜水产及肉品抽验结果，共114件，包括水产品61件、肉品53件，其中“尚政畜牧场”的1件乌骨鸡，检出三甲氧芐氨嘧啶，超过标准值0.02ppm，不符规定。台北市卫生局表示，已要求业者下架不得贩售，并处以6万元以上、1500万以下罚锾。
 
抽验61件水产品，包括34件鱼类、12件贝类、11件虾类、4件蟹类等，检验项目为氯霉素类、硝基呋喃代谢物、孔雀绿、48项多重动物用药，虾、蟹及贝类，另加验二氧化硫、过氧化氢，结果都符合规定。
 
另外，肉品共抽验53件，包含27件鸡肉、8件猪肉、5件羊肉、4件鸭肉、3件鹅肉等，检验项目为48项多重动物用药，结果1件乌骨鸡，检出三甲氧芐氨嘧啶0.07ppm。
 
台北市卫生局食品药物管理处长邱秀仪表示，三甲氧芐氨嘧啶是一种抗菌剂，为合法动物用药，过量使用会引起肠胃不适，影响肾功能。她提醒，肉品饲养业者使用核准药品时，必须注意剂量及停药期。
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