肝病患者能吃什么好

适宜食物
1、多食含维生素C丰富的蔬菜和水果。B族维生素的供给、维生素A、维生素K对肝细胞再生有益。（酵母含B族维生素最丰富、动物肝脏、肝油都是维生素A的丰富来源）
2、多服含核苷酸多的食物，如蘑菇、动物内脏。
3、注意供给蛋氨酸、胆碱、卵磷脂等抗脂肪肝的物质。（胆碱广泛存在于各种食物中，特别是肝脏、花生、麦胚、大豆中含量很丰富，蔬菜中莴苣、花菜中含量亦不少。
推荐食品：花生、花生酱、牛肝、莴苣、花椰菜、全麦面包、鲜鱼、瘦肉、蛋类、茼蒿菜、新鲜蔬菜、水果、豆腐、马兰头、荸荠、金针菜、绿豆、大枣、梨、芝麻、山楂、糖等。）

饮食禁忌
戒酒及含酒精饮料，因为99%的酒是在肝脏中代谢，会加重肝脏负担，并导致肝脏脂肪沉积；
辛辣刺激性食物及易产气食物应酌量限制。
不吃含铅和化学防腐剂的食品，如罐头食品，不吃霉变花生及玉米等含肝癌因子的食品，以及海腥发物、羊肉、咖啡等。

不吃以下酸性食物:油榨,腌制,可乐,汉堡,牛奶,糖,坚果,豆类,荤菜.
喝水日3升(这条一定要做到).可吃米饭,粗粮,但菜要以青菜为主,其它蔬菜为辅.