中视新闻 / Via https://www.youtube.com/watch?v=oXTdW0eRvZE
你今天早餐有喝早餐店的饮料吗?也许很多人都有共同经验,通常在喝早餐店的饮料比如奶茶,喝完之后都会有拉肚子或想吐的现象。后来才明白,这些饮料是用“化学原料”调配的,但对此,有些早餐店老板喊冤,因为还是有店家是每天凌晨开始,用茶叶熬煮奶茶。
根据《东森新闻》的报导指出,作家朱宥勋在脸书po文,说自己从小就觉得早餐店奶茶味道非常非常奇怪,他喝下去胸口会闷,还一喝就想吐,后来逛了食品原料行才知道,早餐店卖的东西原料行都找的到,直指这些东西都是化工做的。早餐店业者:“顶多是用红茶包,红茶包来讲是磨成粉的那种红茶,也是茶叶粉啦,我们家本身是用茶叶。”,因此认为不应该一竿子打翻一船人。
腹泻原因的真相
根据卫福部公布的2016年饮冰品抽验违规清册显示,其中的原因,也可能是因为冰块生菌数、大肠杆菌群数过高,这样的饮品喝到就容易腹泻。早餐店的红茶来源可能是茶叶、茶包或茶粉,成分由红茶、大麦、决明子、香草粉所调理而成,而决明子具有润肠通便的效果,就能导致腹泻。而早餐店奶茶中最重要的角色“奶”,多数使用奶精,其中的油脂含量高或消费者本身有乳糖不耐症,都也会成为民众腹泻的原因。
这三种饮料别碰
根据《镜报》的报导,每天喝两杯的含糖饮料会使糖尿病的风险增加一倍。而患有糖尿病的人患心血管疾病的可能性高达五倍,例如中风、心脏病。
而《中视》的报导专家也建议,为了避免摄取过多糖类以免造成注意力不集中,严重恐致糖尿病、心脏病等问题。应该要参考营养标示,选择优质的鲜乳、豆浆、优酪乳等饮品比较好。病建议民众尽量少喝:
1.红茶
2.奶茶
3.还原果汁
因为这些都含有过量的糖。根据世界卫生组织建议的每日糖摄取量为总热量的5%以下,换算等于不能超过25g的糖,中杯就以超标,大杯(450cc)更相当于58g的糖。而奶茶因为是红茶加入奶精与砂糖,奶精属于氢化油脂且含有人工添加物,若每天一杯,恐导致肥胖。还原果汁则是因为在加工的过程中营养素会流失,还有许多添加物,不建议天天食用。
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参考资料:
《东森新闻》
《中视》
《镜报》
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中视新闻