今日要闻
南瓜浓汤
材料 南瓜200克，高汤100毫升，鲜牛奶50毫升。
做法
l.将南瓜洗净切成小丁，放在榨汁机中与适量高汤一同打成泥状。
2.将南瓜泥取出后放入锅中与牛奶一起用小火煮沸，搅匀即可。
营养早知道
南瓜富含蛋白质、胡萝卜素、B族维生素、维生素C等营养物质。其中，胡萝卜素能够转化成维生素A，而维生素A能够促进眼睛的健康发展，使组织的老化得到预防，同时也可维护视神经的健康。
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