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给宝宝做美味猪肝粥

2018-02-11 17:41 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 猪肝有补血的功效，是宝宝辅食中比较常见的食材，但如何做得更美味却是要下番功夫的，今天介绍一款猪肝粥给大家。
西兰花猪肝粥

      ★功效解说：西兰花具有促进肝脏解毒的功效，配上能具有消肿功效的猪肝，起到排毒、减肥的功效。

      ★原料：西兰花、猪肝、胡萝卜、大米、水、盐、食用油、味精。

      ★做法：

      1、西兰花洗净，掰成小朵用淡盐水泡十分钟;胡萝卜去皮切成菱形小薄片，猪肝切成片。

      2、大米淘洗干净，按1:3比例放好水，大火烧开后，小火慢煮，盖子半开。

      3、在煮粥同时，另烧一锅水，放勺盐与油煮开，先后下西兰花和胡萝卜片焯1～2分钟，捞起沥水待用。

      4、当粥渐稠，飘出粥香时，下卤猪肝片煮10分钟。

      5、下西兰花和胡萝卜片煮5分钟左右，加盐、味精调味即可。
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