今日要闻

怎样给宝宝科学地吃谷类食物

2018-02-16 08:00 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 要粗细粮搭配食用。谷类作物在碾磨加工过程中，经过的工序越多，米、面越细腻，维生素B．也越损失得多。直至成精米、精白面时，维生素Bi就所剩无几了。

         要粗细粮搭配食用。谷类作物在碾磨加工过程中，经过的工序越多，米、面越细腻，维生素B．也越损失得多。直至成精米、精白面时，维生素Bi就所剩无几了。虽然精米、精面吃起来细腻可口，但长期给宝宝食用，就会影响健康。所以吃主食时，要粗粮细粮搭配着吃。


        淘洗米的次数不要过多。做米饭的时候，应该先把米中的杂质拣出去，然后再淘洗。但洗米的次数不要过多，更不要反复搓洗。因为搓洗不仅除不掉米粒中的杂质，还会把米粒最外层的营养素搓洗掉。另外，洗米水的温度不要木高，不要长时间浸泡米，因为米浸泡的时间越长，水温越高，米中的各种营养素丢失的也越多。不要吃捞饭。


        做米饭时应采用蒸、煮、焖的方法，最好不要做捞饭，这样会使溶于米汤中的B族维生素丢失达40%以上。如果采用蒸、烤、烙和煮的等方法制作面食，里面的各种营养素损失得就很少。煮面条时，部分营养素溶于汤中，若面条与汤同时食用，可减少营养素的丢失。


        制作米、面食物时不要加碱。这是因为，米、面中的维生素Bi在碱性环境中极易被破坏掉。

文章标签: 什么星座最顽固 2019年12星座大预言 2019年12星座大预言 什么是阴阳风水 八卦怎么看位置 星座元素组合 十二生肖中最诚实的生肖 什么生肖忠诚老实 金牛座喜欢养什么动物 12星座分别是什么元素 生肖龙与虎相配吗 家里放粗盐化煞吗 属龙人的感情弱点 什么生肖机灵敏锐 便秘怎么办 缺铁性贫血吃什么 低血压的症状 糖尿病预防 急性肠胃炎 眼部皱纹 双鱼理性工作狂

您可能敢兴趣

声明: 凡注明为其他媒体来源的信息，均为转载自其他媒体，转载并不代表本网赞同其观点，也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章，转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑，请即联系，本网将迅速给您回应并做处理。邮箱：mail@laishu.com

为您推荐

今日要闻

潮鞋品牌

更多

风水知识

更多

健康知识

更多

母婴知识

更多

膳食指南

更多

星座解读

更多

命理运势

更多

养生保健

更多

美食资讯

更多

热点资讯

更多

体育新闻

更多

综合资讯

更多