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所谓“牛奶贫血症”是指人工一喂养的宝宝如果长期吃牛奶，并且不及时添加各种辅食，就很容易患贫血。究其原因，可以从以下两个方面考虑。
1．牛奶的含铁量很少，100毫升牛奶仅含0.15毫克的铁，而且牛奶中的铁吸收率也很低（约10%）。这使得宝宝的铁吸收量很小。
2．有的宝宝对牛奶过敏，血中含有抗鲜牛奶的不耐热抗体，使肠道经常不断地有少量出血；另外牛奶中还含有容易引起过敏的β -乳球蛋白，也会引起肠道少量出血。
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