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水果是宝宝喜爱吃的食物，而且维生素含量多，其功用是相当大的。但从矿物质含量来说，水果的含量不如蔬菜多。矿物质包含许多元素，它们对人体各部分的构成和功能，具有重要作用。
如钙和磷是构成骨骼和牙齿的关键物质：铁是构成血红蛋白、肌红蛋白和细胞色素的主要成分，是负责将氧气输送到人体各部位去的血红蛋白的必要成分；铜有催化血红蛋白合成的功能；碘则在甲状腺功能中发挥着必不可少的作用。
因此，不要认为，已经给宝宝喂了水果，就不用再吃蔬菜了，这是不可取的。应该给既喂水果，又喂蔬菜，二者不能相互代替。
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