今日要闻

吃钙片不如喝牛奶！鸡精蛋白质过高

2018-02-19 22:47 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 这几个月来，食安问题受到各界重视，但其实，儿童饮食更需要严格把关！许多父母都会购买优酪乳、鸡精、钙片作为孩子的营养补充品；不过，专家提醒，均衡饮食、选择低脂乳品、多喝开水及吃新鲜蔬果，才是儿童补充营养的要诀，毕竟过多的营养品或钙片仍无法取代牛奶、豆浆和深色蔬菜。 根据国人膳食营养素摄取调查...
吃钙片不如喝牛奶！　鸡精蛋白质过高

吃钙片不如喝牛奶！　鸡精蛋白质过高

这几个月来，食安问题受到各界重视，但其实，儿童饮食更需要严格把关！许多父母都会购买优酪乳、鸡精、钙片作为孩子的营养补充品；不过，专家提醒，均衡饮食、选择低脂乳品、多喝开水及吃新鲜蔬果，才是儿童补充营养的要诀，毕竟过多的营养品或钙片仍无法取代牛奶、豆浆和深色蔬菜。
 
根据国人膳食营养素摄取调查发现，国小学童最缺乏的营养素是钙，其中7-12岁学童的钙质摄取量不到建议值的6成，也因此，在临床上常发现不少家长会选择营养品或健康食品帮助孩子补充营养，希望能让孩子头好壮壮。
 
国家食品安全教育暨研究中心主任沈立言教授表示，食物中含钙量最重要的是牛奶、豆浆、起司、深绿色蔬菜等，透过饮食摄取的钙质可以储存在骨头和牙齿中，足以巩固骨骼及牙齿的密度与质量，且这些都无法以钙片直接取代，若儿童仍有钙质补充的需求，应与小儿科医师及营养师评估后再做决定。
 
曾有国外研究指出，4岁以下孩童肾脏发展尚未成熟，鸡精因营养成分相对较高，成分以蛋白质为主，加上幼儿的营养需求量较低，若蛋白质摄取过多，容易增加肾脏负担，并影响钙的保留。
 
而优酪乳因含有大量活性益菌，也常深受家长青睐！但沈立言强调，儿童每日糖摄取量以不超过总热量的10%为原则，然而，市售优酪乳为求口感好，常添加较多糖分；建议民众，选用优酪乳或发酵乳制品时，应参考标示上的热量与糖分，尽量选择低糖或无糖的乳制品。
 
沈立言再次呼吁，不论哪一类的食品，过与不及都不好，提醒家长“合理与正确的使用、必要时征询小儿科医师与营养师的专业建议”，才是为儿童饮食把关最重要的关键。
文章标签: 什么星座最顽固 2019年12星座大预言 2019年12星座大预言 什么是阴阳风水 八卦怎么看位置 星座元素组合 十二生肖中最诚实的生肖 什么生肖忠诚老实 金牛座喜欢养什么动物 12星座分别是什么元素 生肖龙与虎相配吗 家里放粗盐化煞吗 属龙人的感情弱点 什么生肖机灵敏锐 便秘怎么办 缺铁性贫血吃什么 低血压的症状 糖尿病预防 急性肠胃炎 眼部皱纹 双鱼理性工作狂

您可能敢兴趣

声明: 凡注明为其他媒体来源的信息，均为转载自其他媒体，转载并不代表本网赞同其观点，也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章，转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑，请即联系，本网将迅速给您回应并做处理。邮箱：mail@laishu.com

为您推荐

今日要闻

潮鞋品牌

更多

风水知识

更多

健康知识

更多

母婴知识

更多

膳食指南

更多

星座解读

更多

命理运势

更多

养生保健

更多

美食资讯

更多

热点资讯

更多

体育新闻

更多

综合资讯

更多