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儿童热量的需求量

2018-02-22 22:41 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 除了活动的方式外，年龄、性别、身高、体重以及环境温度，都影响着人对热量的需求。从表5中能很容易看到，儿童的热量需求要明显少于成人。但是，如果从体重的角度来考虑，

        身体的每个细胞都能通过物质代谢来获取热量。人们用卡（千卡）或焦耳（千焦）作衡量单位来表示热量的多少。


        4. 18焦（1卡）的热量能将1立方厘米的水（大约1克）从14.5℃加热到15.5℃。


        成人平均每24小时需要6 897干焦（1650千卡）的热量。进行中等体力劳动时消耗8 360～10 032千焦（2 000～2 400千卡）的热量，在干强体力活时热量消耗将达到16 720干焦（4 000千卡）。


         近年来，热量的单位越来越多地被用焦耳（干焦）来表示。因此，得出以下转换公式：


        1卡＝4.1868焦耳，或1千卡＝4.1868千焦


        1焦耳＝0.2388卡，或1千焦＝0.2388千卡


        请记住以下不变的规则：卡数乘4就是焦耳数，焦耳数除以4就是卡数。


        除了活动的方式外，年龄、性别、身高、体重以及环境温度，都影响着人对热量的需求。从表5中能很容易看到，儿童的热量需求要明显少于成人。但是，如果从体重的角度来考虑，这个比例关系就要倒过来，即相对与他们的体重来看，儿童的热量需求要比成人多得多[2～3岁儿童每千克体重需要418千焦（100千卡）热量，而成人只要167～205千焦（40～50千卡）。

        幼儿的生长以及活动范围广，运动量大是其大量消耗热量的主要原因。今天，许多父母过高地估计了孩子每天实际的热量需求。相对富裕的生活条件以及强烈的食品消费广告效应，成了许多父母担忧自己的孩子太瘦弱、会营养不良的两个重要原因。于是，就产生了不少肥胖儿童，即使是经过减肥后，他们还是很容易再次超重。因此，控制体重是一件十分困难的事情。

 

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