今日要闻
原料
鲜柿子椒500克，豆油少许，精盐、白糖、醋各适量。
做法
将鲜柿子椒洗净，剥开去子，切成细条；勺内加入油，置于火上，油热下入柿子椒煸炒，炒成油绿色时，加入精盐、白糖翻炒，随即烹醋，炒匀即可。
营养特点
本菜色艳味鲜，富含多种维生素。
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