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茄子的营养价值不仅高,竟然还具有药效功能?!茄子的“5大食用功效”,你不能不知!

发布于2018-02-16 18:59:09,茄子的营养价值不仅高,竟然还具有药效功能?!茄子的“5大食用功效”,你不能不知!,来书新闻网(http://www.laishu.com)
 

茄子的营养价值丰富,同时具有一定的药用功效。你知道茄子有哪些具体的作用吗?

食用功效

降低高血脂,高血压:

选用深色长条型,切成段或者丝,用麻酱以酱油调拌而成,在晚餐时分,服用可有效降低和自愈。

防治胃癌:

茄子含有龙葵堿,能抑制消化系统肿瘤的增殖,对于防治胃癌有一定效果。此外,茄子还具有清热止血,消肿止痛的功效。

抗衰老:

茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。

清热活血、消肿止痛:

每天服用蒸茄子,长期下来,可有效治疗内痔出血,对便秘也有一定的缓解作用。医学研究还表明,常吃茄子对慢性胃炎、肾炎水肿等疾病都有一定的治疗作用。

保护心血管、抗坏血酸:

茄子含丰富的维生素P,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。此外,茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效。

茄子不同吃法能治不同的病

肺虚久咳、无痰热咳:

白茄子60克,煮后去渣,调蜂蜜适量,早晚各温服1次;

肠风下血:

经霜秋茄连蒂,烧存性,研细末,每日清晨取6克,黄酒送服;

水肿:

茄子晒干研粉,每取1克,以温开水日服3次;

跌打肿痛:

茄子焙干为末,温酒送服;

妇女白带过多:

白茄蒂10克,土茯苓30克,水煎服;

产后腹痛:

茄根4条煎汤,冲红糖加酒饮服,每日1次;

风湿关节痛:

白茄根、木防已根、筋骨草各15克,水煎服。

除了吃,茄子还可以外用来治病

无名肿毒:

茄子捣烂调醋,外敷,可消炎止痛;

虫螫、蜈蚣咬伤:

将茄子切开,搽擦患处,或捣烂加适量白糖敷治;

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