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食疗养生不可盲从教你食疗的四个原则

2018-03-20 09:41 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 药膳食疗已经不是什么新鲜事情了,街头巷尾大大小小的药膳管子一夜之间就兴起。前一段的“食疗热”充分说明了大家对自身健康的关注,作为一种千百年流传下来的养生方法,在正确使用的情况下,还...

  药膳食疗已经不是什么新鲜事情了,街头巷尾大大小小的药膳管子一夜之间就兴起。前一段的“食疗热”充分说明了大家对自身健康的关注,作为一种千百年流传下来的养生方法,在正确使用的情况下,还是能为健康带来巨大益处的。第三中心医院中医科主任张桂芬介绍,所谓食疗,是指在中医理论的指导下,根据疾病的特点,给患者制定饮食配方,达到辅助治疗的目的。这里有三个关键、疾病特点和辅助治疗,就是说,食疗是因人而异、因病而异,并且不能不能代替治疗的。

  

  对于病人来说治疗的主体是药,食疗是“帮手”。真正有病的人,尤其是那些得了重症、急症的,需要的还是药物治疗;如果处于亚健康状态,或是疾病后的调理,则可以用食疗的方法。

  有关食疗的错误认识

  一、食疗比药疗好

  药物疗效强,用药正确时效果突出,用药不当会有副作用;食物的疗效不像药物那样快和显著,即使吃的不对也不至于立刻产生不良的结果。但是需要药物治疗的时候,一定要及时用药,不用药很可能贻误病情。

  二、食疗绝对安全

  无论食物还是药物,只要其中的药效成分多到一定水平,就有毒性。这就是毒理学的基本原则。如生茄子中含有的茄碱就是土豆发芽时产生的毒素,生茄子吃多了和吃发芽的土豆一样危险。

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