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七夕情人节临近情侣下厨制造浪漫菜肴

2018-02-17 20:39 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 久久健康网导读：七夕情人节临近，情侣下厨制造浪漫菜肴。一年一度的七夕已经越来越逼近了，就连上海潮湿的空气中也能闻到一丝蠢蠢欲动的甜蜜气息。而你是否做好准备迎接这最美丽的时刻呢?

七夕情人节临近 情侣下厨制造浪漫菜肴

　　不过，情侣间，还有什么能比“亲手制作”四字来得更珍贵呢?所以，赶快趁着这个“佳期”，为心爱的“TA”亲手制作最甜蜜的美食，或是两人共同下厨，分享制造浪漫的过程。今天人气美食就为大家搜罗了三道七夕情侣菜谱，希望天下有情人吃的欢喜，吃的浪漫。

　　骨肉相连

　　首先为大家推荐的是一道：骨肉相连，寓意情侣间绵绵不断，缠绵悱恻的真挚情感。

　　原料：鸡腿碎肉，鸡脆骨，竹签，盐、酒、鸡精、胡椒粉、孜然粉、

　　做法：

　　1、先将买来的鸡肉切成小块的碎肉，脆骨要清洗后去掉带血的黑头部分，然后切成小块待用。

　　2、将切好的鸡肉和碎骨，按照标准70%的碎肉加上30%的脆骨比例混合。

　　3、将盐、酒、鸡精、胡椒粉、孜然粉按照自己口味多少调制成腌制料汁，注意要搅拌均匀。

　　4、拌完料后，即可开始腌制肉和脆骨了：把准备好肉和脆骨倒到料汁中腌制，搅拌大约3-5分钟即可。然后，在冰箱冷藏室放置1-2个小时。

　　5、从冰箱中取出腌制好的肉，串签的比例大约是3块碎肉加一块脆骨。串起来后将形状稍作整理，尽量让好看些。

　　6、将肉放入烤箱或微波炉，温度控制在180度-220度之间，如果是微波炉的话调整到烧烤档位即可。烤肉的时间一般情况是6-12分钟。注意不要烤的时间太长，以免口感太干没有肉感。

　　双瓜伴红豆

　　红豆生南国，春来发几枝; 愿君多采撷，此物最相思。人气美食为大家推荐的第二道菜名叫：双瓜伴红豆，这道菜寄托了天下所有有情人对爱情的美好憧憬。

　　原料：东瓜、南瓜、红豆

　　作法：

　　1、先将东瓜，南瓜去皮去籽，切片，做成心字型，用色拉油，盐，味精调好入味。

　　2、将红豆放开水里煮透酥糯。

　　3、将调好味的东瓜片，南瓜片上笼蒸熟

　　4、起热油锅放入番茄沙司，炒匀后到入煮好的红豆，略翻炒几下就可以了。

　　5、双瓜围边，红豆倒入中间，装盘即可上桌。

　　这道菜可谓是寓意深刻，红豆代表相思，东瓜，南瓜做的心型，代表牛郎织女虽然在天上相隔各一方，但还是心心相印，携永之情不断。

　　鲫鱼白玉汤

　　鱼说：“你看不见我眼中的泪，因为我在水里。” 水说：“我能感觉得到你的泪，因为你在我心里。”人世间的爱，无非就是鱼与水之间的情感，那人气美食再为大家推荐一道：鲫鱼白玉汤，这道汤寓意了情侣间水乳交融的感情。

　　原料：鲫鱼2条、豆腐1盒、葱、姜、盐、胡椒、鸡精

　　做法：

　　1、鲫鱼开膛去内脏，去鳞去鳃，洗净后，用盐和料酒稍腌待用。

　　2、豆腐切成1厘米厚的块待用。

　　3、铁锅烧热，放入少量油，将鲫鱼放入，煎至两面呈金黄色。

　　4、在鱼上撒上些许葱、姜后，再加入5碗左右的水。

　　6、加盖，烧开后用猛火煲10分钟后，换小火煲40分钟。

　　7、加入豆腐，再煮5分钟左右，加盐和胡椒、鸡精调味即可。

　　纯白的豆腐，象征男女间纯洁无暇的爱情，嬉水的两条鱼，象征了男女之间的欢愉，喝这道汤，真是情趣盎然~

　　饮食频道小编温馨提示：趁着这个“佳期”，为心爱的“TA”亲手制作最甜蜜的美食，或是两人共同下厨，分享制造浪漫的过程。

（编辑：樊雪娇）

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