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柠檬水有美容养颜的功效，有许多的民众都会透过饮用柠檬水的方式来调理体质，更有许多的知名女星公开表示，自己维持美丽的秘诀就是每天饮用柠檬水。但喝柠檬水也有些事项需要大家重视起来，怎么自制、饮用才能达到最好的效果？
常喝柠檬水能减少黑斑、雀斑发生的概率，让肌肤美白。它还有补钙、减肥的作用。更重要的是，柠檬是一个用来杀死癌细胞的神奇产品，它比化疗强一万倍。柠檬水并不产生像化疗一样的毒副作用，但它对囊肿及肿瘤产生影响。
这种植物被证明能够补救所有类型的癌症，比世界上通常应用在化疗方面的化疗药物阿霉素产品好一万倍，它减慢癌细胞的生长。
更令人吃惊的是，用柠檬提取物这种类型的治疗，只会破坏恶性肿瘤细胞，并不影响健康的细胞！有空就自己弄点柠檬水来喝喝，一颗柠檬大约要加1000cc或2000cc的水，依个人喜好的酸度，自己调配，能不加糖就不要加糖，养生又美容！不过，并不是每个人都懂如何正确的自制柠檬水。
正确的做法如下：
1、将柠檬用硬毛刷彻底洗净，放进冰箱冷冻2小时；
2、取出后切片(每个柠檬切15~20片)，放入密闭的容器中；
3、放入蜂蜜，加入凉开水淹没柠檬片，盖好容器，置于冰箱中冷藏；
4、转天取出2片用温开水冲泡即可。这样做，才能把柠檬中丰富的维生素C激发出来。
如果要加点蜂蜜制成蜂蜜柠檬水的话味道也非常可口。
正确的做法是：
1、柠檬用水打湿，表面抹上一层食盐，轻轻摩擦片刻，用水冲洗干净，并切去柠檬两头。
2、柠檬切成两半，再切成薄片，以一层柠檬，一层蜂蜜的方式放入干净的玻璃瓶或者是密封瓶中。
3、拧紧瓶盖，放入冰箱中冷藏5-7天即可冲调。(早上或者是下午3-4点皮肤缺水时饮用效果最好)
小贴士：
1、用食盐摩擦柠檬表面有除菌的功效。切柠檬的时候捏住两边，这样就切出来的柠檬片比较完整，柠檬汁也不会溅出来。
2、因为柠檬的酸性很强，所以蜂蜜不要放的太少了，不然泡出来的蜂蜜水会很酸的。一个柠檬加500ML的蜂蜜，泡出来的柠檬水是酸甜可口的，也可以按照自己的口味适当的增减。
3、冲调柠檬蜜的时候不要用热水，因为蜂蜜中含有酵素，遇上热水会释放过量的羟甲基糖酸，使蜂蜜中的营养成分被破坏。
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