今日要闻
颜值高，美味，健康，混搭，健身界的翘楚。
牛油果“高能量、低卡路里”，是许多健身爱好者日常饮食的选择。对于日常上班族，牛油果还含有丰富的多酚化合物，还具有抗氧化、强化血管、降压、降脂作用。
牛油果做法简单易学，如果连这都做不好，怪不得你还单身！本期特别推荐，牛油果的5种做法，仅供参考。学会用心对待生活和自己。
1，牛油果 蔬菜沙拉
GIF
食材：蔬菜（卷心菜、生菜、苦菊任选）共150克、牛油果1个、小番茄5颗、柠檬半颗、虾仁适量、盐1.5克、黑胡椒少许、香醋调味汁25克
做法：
蔬菜水果洗净；
小番茄对切，牛油果和柠檬切小块备用；蔬菜用厨房剪剪成小段盛入沙拉碗内；加入水果块和虾仁，加盐和黑胡椒；筷子翻拌，再加入香醋调味汁拌匀。
可根据个人喜好选择
其他蔬菜与佐料搭配
测评：这也太好看了，美味又健康
2，牛油果 太阳蛋点心
食材：牛油果1个、鸡蛋2枚、小葱少许、盐1克、橄榄油适量、黑胡椒少许
做法：
牛油果洗净后切开，取出果核，小葱洗净切碎；
鸡蛋打入牛油果中，用油刷在鸡蛋和牛油果表面薄薄刷上橄榄油；撒入黑胡椒和盐，撒上小葱碎；用锡纸做牛油果大小的托盘，将牛油果置于其上；放入烤箱，200度烤10-15分钟。
可根据个人口味选择佐料搭配
还有牛油果与鸡蛋的不同组合
测评：这一个一定要学，因为太简单了。。。
3，牛油果 三明治
食材：牛油果1个、切片面包2-3片、鸡蛋一个、生菜2-3片、香菇50g、橄榄油10克、沙拉酱适量、薄荷叶少许、罗勒叶少许
做法：
牛油果洗净后切开，去皮去核，搅拌成泥状；
香菇切片，用橄榄油在锅内煎至焦黄，生菜洗净晾干；
将鸡蛋用橄榄油在锅上煎制成荷包蛋；
切片面包抹上牛油果泥，依次将生菜、香菇片、荷包蛋等夹入；根据个人口味加入沙拉酱和薄荷、罗勒等调味。
三明治是最简易
和个性的DIY食物
测评：这是花花的最爱了，有段期间经常面包+牛油果+美乃滋
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