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这些食物全方位保护中老年人的心脏

2018-02-19 08:39 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 久久健康网导读：随着年龄的不断增长很多中老年人的心脏也渐渐的衰退，很多老年人在心脏方面或多或少的有些问题，那么当面对这些问题的时候哪些食物最有利于保护我们的心脏呢，下面我们一起...

　　这些食物全方位保护中老年人“脆弱”的心脏

　　蛋白质食物带来多重保护蛋白质与其他食物种类相比，对预防心脏病发作有着多种保护作用。例如鱼肉中含有的欧米茄3脂肪酸能够让心脏跳动的节奏保持平稳，防止血液凝结。豆类(如鹰嘴豆、黑豆、菜豆、四季豆、芸豆)不仅富含高质量的蛋白质，也是自然界中可溶性纤维的极佳来源，可溶性纤维可以把胆固醇清除出人体，保持血糖水平的平稳。

　　鱼肉、鸡肉、猪肉，每天吃两到三份就可以了，1份的分量大概为50-100克;6大汤匙豆类作为主食，或是3大汤匙作为辅食;2个鸡蛋。选择好脂肪不要低脂肪尽量不要食用黄油、含有反式脂肪酸的点心，而是选用橄榄油、菜籽油。它们都含有单价不饱和脂肪酸，可以降低低密度脂蛋白的水平，提高高密度脂蛋白的水平，降低甘油三酸酯的水平。

　　每天吃1-3份橄榄油、菜籽油或坚果(30克)就可以了，1份油的分量是1-2大汤匙。水果和蔬菜降低胆固醇科学家推测人类在演化的过程中食用了存在于水果和蔬菜中的大量的抗氧化剂、降低胆固醇的植物甾酮和可溶性纤维，通过这些食物预防心脏病是经久不衰的准则。

　　每天要吃3-4份水果，4-5份蔬菜。全粒谷物天天吃全粒谷物可以降低得心脏病的风险，富含各种维生素和保护心脏的植物化学元素。一些全粒谷物，比如大麦或燕麦，还含有能够降低胆固醇的可溶性纤维。

　　可以选择吃全粒谷物制成的面包、通心粉、面条、大麦、碾碎的干小麦、糙米饭和燕麦，每天食用。乳制品健骨又健心早餐时喝牛奶，下午喝点酸奶作为加餐，晚餐吃些低脂奶酪，能够让人体摄取到更多的钙质，不仅有益于骨骼的健康，对心脏健康也大有好处。

　　虽然钙对心脏健康有一定好处，但也不要过量，每天吃2-3份脱脂或低脂的乳制品就可以了。1份的含量约为1杯牛奶，或是175克低脂酸奶。

　　饮食频道小编提醒：健康的饮食才是我们身体健康的重要保证，健康的饮食习惯也需要我们日积月累的养成。要牢记饮食健康是我们身体健康的重要环节。要了解更多的健康饮食知识，请关注久久健康网饮食频道。

（责任编辑：张蔚蔚）


 

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