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健康膳食提醒如何做饺子馅更省时省力

发布于2018-05-03 02:50:19,健康膳食提醒如何做饺子馅更省时省力,来书新闻网(http://www.laishu.com)

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  馅,要注意往肉馅里“打”水,水要慢慢加,并边加边用筷子朝一个方向搅动。馅的瘦肉多,可多放些水;肥肉多要少放水。

  然后再加入葱花、酱油、姜末、味精等调匀,最后才放盐。如用肉菜馅,蔬菜最好用生的,要用水烫,防止维生素流失。蔬菜剁好后如果有汤,可轻微挤一挤,以防包饺子时渗出。

  剁好的菜和肉馅放到一起后,不要多搅,搅多了也会出汤。出汤后,可掺些干面,冬天也可拿到室外冷一冷,油脂一凝就稠了。

  饮食频道小编提醒:其实我们从上面可以看出来,我们在做饺子的时候对于我们来说饺子的馅是重点了,所以我们上面主要介绍的饺子馅的制作方法,希望对你有帮助。要了解更多的健康饮食知识,请关注久久健康网饮食频道。

(责任编辑:张蔚蔚)


 

今天刊登了《健康膳食提醒如何做饺子馅更省时省力》一文

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