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例数让人防不胜防的食物中毒源头

2018-03-18 23:41 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 食品安全问题一而再再而三的出现在我们的身边。让我们对身边的食物都开始质疑起来。对于海南的“毒豇豆”事件,相信你现在想起来还觉得怕怕的。吃吃菜就会农药中毒,岂不是很危险吗。就连去市场...

  食品安全问题一而再再而三的出现在我们的身边。让我们对身边的食物都开始质疑起来。对于海南的“毒豇豆”事件,相信你现在想起来还觉得怕怕的。吃吃菜就会农药中毒,岂不是很危险吗。就连去市场买菜这件小事上,也有很多我们需要注意的问题,不然一不小心就可能迟到毒蔬菜。平时即使再不注意的人也会知道,有的时候我们买回来的菜叶子上会有一些“虫眼”,那是被虫子要过的痕迹。都说被虫子吃过的菜才是没有农药的蔬菜,吃起来会更健康安全,是不是真的这样呢?

  

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  NO1.哪些果蔬更易形成农药残留?

  疑问,现在豇豆也出了问题。到底哪些果蔬更容易农药残留呢?

  一般来说,生长周期短的绿叶菜以及菜花、草莓等表面凹凸不平的果蔬农药残留相对最多。这是因为绿叶蔬菜叶片大,喷洒农药时容易残留在叶片上。特别是卷心菜、白菜等蔬菜,每长一层就要打一次药。

  青椒、黄瓜、豆角、萝卜等根茎类蔬菜,以及一些薄皮类的果蔬,如西红柿、樱桃、油桃等,农药残留情况要好一些;土豆、洋葱、萝卜、红薯、花生等直接埋在土里生长的果蔬,农药残留情况要更少。

  “肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。想要科学合理的饮食请进入

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