今日要闻
意识治疗一切。
――费兹士波尔士
上个世纪最不寻常的一项科学发现就是，对宇宙中任何现象的观察――观察鸟如何飞行，或地球如何转动――都会对该现象产生直接影响。所以，如果我们能够靠意识扭转天体的运行轨道，那么说维他命A――即意识――能够对人类的身体产生深远的影响就不是什么令人吃惊的事了。
就像你在照镜子时所看到的，表情突然兴奋起来，体内的能量也随之振奋起来，这就是意识在刺激新陈代谢的化学物质;你是否有过这样的经历，当你身处大自然当中，被美丽的风景环绕，顿时觉得神清气爽，精神放松?这同样是意识作用于身体生理系统的结果;或者你是否已经注意到，人在受到关注时行为和表达都会更具有活力，这是因为有其他意识作用于你的生物化学成分。
意识是存在的。我们能够感觉到它。我们身体同样有能力感觉到此时此刻生命在做些什么，并且当我们把意识带进饮食过程中时，它将会是一种非常不错的新陈代谢动力。
消化从思想开始
意识对营养的吸收和消化及对热量的燃烧所起到的推动力，这正好验证了科学家们所说的“头期消化反应”(CPDR)。头期消化反应纯粹是对一顿饭的色香味及满意程度的一个特别定义。有趣的是，研究人员发现，我们的消化工作的30%―40%应归功于头期消化反应――即我们对所吃食物投入的全部意识。
你能回想起这样的情景吗，你看到自己最喜欢的食品时开始流口水或者肚子咕咕叫?这就是头期消化反应。当我们的口腔和鼻腔闻到、品尝、咀嚼和注意到食物时，大脑就已经开始消化了。大脑对食物的反应刺激了口水、胃酸、酶和肠神经肽的产生，同时产生各种胰腺酶、胰凝乳蛋白酶、胰腺淀粉酶、脂肪酶等。不仅如此，血液也开始流入消化器官内，胃和肠有节奏地联合起来，电解酶通过消化道聚集，为消化即将到来的食物做好准备。
如果我们在吃饭时没有投入足够的注意力，流入消化系统的血液就会减少，也就意味着氧化作用所需的氧气和新陈代谢动力不足。这样，肠内酶的分泌量减少，导致消化系统紊乱，肠胃失调，免疫力下降，并且易疲劳。
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