经常吃桑葚 抗癌防癌还能抗衰老 但是这两种人最好不要食用

桑葚的营养有很多种，但是专家说这两种人最好不要食用！桑葚可以说是在夏天，我们街上常见的一种水果，而且紫黑色的桑葚被它的汁水包起来，我们吃一口，满嘴都是黑色的，其实吃桑葚可以说是许多小伙伴们童年时最好的回忆。而目前在房子市场上所卖的桑葚，大部都是紫黑色的，而且这里有花青素，也是比较高的品种。当然，除了黑色的桑葚，还有红色的桑葚和白色的桑葚，而这两种桑葚的花青素就相当于比较低一些。

世界卫生组织认为：亚健康状态是健康与疾病之间的临界状态，各种仪器及检验结果为阴性，但人体有各种各样的不适感觉。这是新的医学理论、新概念，也是社会发展、科学与人类生活水平提高的产物，它与现代社会人们的不健康生活方式及所承受的社会压力不断增大有直接关系。

亚健康状态的诸多表现，在中医理论中属“虚劳证精气不足型”。中医运用填精、补气、生血、强神、壮肾阳的手段，来调理人体阴阳气血和心、肝、脾、肺、肾五脏功能，使之恢复于正常状态，克服“虚劳征”。常常精选如黄芪、人参、地黄、当归、枸杞子、大枣等具有补气血、壮肾阳、滋阴精、生津液、固卫表、安五脏、强精神、活血脉等作用的中药材，针对各种不同状态的“亚健康”严谨配伍、辨证地施治。

健康是指一个人在身体、精神和社会等方面都处于良好的状态。健康包括两个方面的内容：一是主要脏器无疾病，身体形态发育良好，体形均匀，人体各系统具有良好的生理功能，有较强的身体活动能力和劳动能力，这是对健康最基本的要求；二是对疾病的抵抗能力较强，能够适应环境变化，各种生理刺激以及致病因素对身体的作用。传统的健康观是“无病即健康”，现代人的健康观是整体健康，世界卫生组织提出“健康不仅是躯体没有疾病，还要具备心理健康、社会适应良好和有道德”。因此，现代人的健康内容包括：躯体健康、心理健康、心灵健康、社会健康、智力健康、道德健康、环境健康等。健康是人的基本权利。健康是人生的第一财富。

如果只能让我们从国外来说，其实白色桑葚含量会比较高些，而且白色的桑葚口感是比较甜的。而黑色和红色的桑葚味道偏酸，但是它们含有的维生素含量是比白色的桑葚还要高，而且黑色的桑葚会更好的受到我们的欢迎，还有就是，双色可以说是要用的时候，当然它也可以当做水果来吃，也可以当中药入药。

早在两千多年前，桑葚已是中国皇帝御用的补品。因桑树特殊的生长环境使桑果具有天然生长，无任何污染的特点，所以桑葚又被称为“民间圣果”。现代研究证实，桑葚果实中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、白藜芦醇、花青素等成分，营养是苹果的5～6倍，是葡萄的4倍，具有多种功效，被医学界誉为“21世纪的最佳保健果品”。常吃桑葚能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老，美容养颜的功效。

1、桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用；

2、桑椹含有乌发素，能使头发变的黑而亮泽；

3、桑椹有改善皮肤（包括头皮）血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老；

4、桑椹具有免疫促进作用，可以防癌抗癌；

5、桑椹主入肝肾，善滋阴养血、生津润燥，适于肝肾阴血不足及津亏消渴，肠燥等症；

6、常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。

当然，吃桑葚是有许多的吃法，今天小编就来带大家看看桑葚的营养价值还有哪些人不适合吃桑葚吧！其实我们提到的黑色桑葚是最有营养的，其实只黑色的桑葚就是花青素的来源。而且这种物质具有很好的抗氧化作用，当然藏在抗衰老方面有一定的辅助功效，比如火龙果和那些深色的食物。都是有很多的花青素！

当然，除了我们常说的花青素以外，它里面还有丰富的其他物质，而且这种物质它是一种活性的物质，当然如果把这种货色弄这个和蓝莓相比的话，丰盛的物质还要，比这种物质更胜一筹，当然桑葚还可以很好的保护我们的心脏。其实桑葚的好处也很多，但是不代表每个人都能食用，下面小编就来跟大家说说，哪两类人不能吃桑葚吧。

桑椹嫩时色青，味酸，老熟时色紫黑，多汁，味甜。中医学认为桑椹补益肝肾，滋阴养血，息风，具有主治心悸失眠、头晕目眩、耳鸣、便秘盗汗、瘰疬、关节不利等病症。

桑葚-原植物

桑葚有改善皮肤（包括头皮）血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老。桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。桑葚具有免疫促进作用。桑葚对脾脏有增重作用，对溶血性反应有增强作用，可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化，促进新陈代谢。它可以促进血红细胞的生长，防止白细胞减少，并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。桑椹具有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用，适量食用能促进胃液分泌，刺激肠蠕动及解除燥热。祖国医学认为，桑葚性味甘寒，具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效。

肠胃不好的人，千万不要吃太多的桑葚。因为发现本身就是属于，寒性之物如果本身肠胃不好的话吃桑葚更会引起这些肠胃不好的人腹痛和腹泻，所以我们一定要注意！还有就是，如果我们夏天发生咳嗽的时候，这个时候我们可以采用一些桑葚叶这样就可以缓解我们身体上很大的帮助。

桑葚营养分析：

(1)防止血管硬化 桑椹中含有脂肪酸，主要由亚油酸。硬脂酸及油酸组成，具有分解脂肪，降低血脂，防止血管硬化等作用。

(2)健脾胃，助消化 桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃助消化之功，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。

(3)补充营养 桑椹中含有大量多种维生素、胡萝卜素及微量元素等，能有效扩充人体血容量，适宜于高血压、妇女病患者。

(4)乌发美容 桑椹中除含有大量人体所需要的营养物质外，还含有乌发素，能使头发变得黑而亮泽，故可用来美容。

(5)防癌抗癌 桑椹有预防肿瘤细胞扩散避免癌症发生功效。疗效：桑葚性寒生津，冰糖性平滋津，治肠道津液不足所致的大便干燥。