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说起海带相信很多人都吃过,是一种营养价值非常高的蔬菜,虽然不是海鲜,但是营养可比海鲜还要高,而且海带在古代就被称为长寿食物,很多人都喜欢吃,海带最常见的功效就是防癌,降三高,降胆固醇,补血等作用,但是海带虽好,也有敌人,海带不可以和它一起吃,很多人都吃错了!
海带是一种营养价值非常高的蔬菜,而且还有一定的药用价值,含有丰富的碘元素,以及蛋白质,矿物质等,而且海带还富含可溶性纤维,比一般纤维更容易消化吸收,帮助身体顺畅排便,常吃海带具有降血脂,降血糖,调节免疫,抗癌,杀菌解毒,抗氧化等作用。
那么海带不可和什么一起呢?
猪血
一般在吃火锅的时候很多人喜欢点海带和猪血,但是从今以后不要一起吃,因为这二者相克,同时吃会出现便秘,两者食物同吃不利于消化和吸收,分开吃营养价值都很高。
甘草
甘草是一种常吃的中药,但是它和海带相克,不可以同时吃,要不然容易产生有毒的物质。
葡萄
吃完海带不可以再吃葡萄这种水果,因为葡萄中含酸,海带中含铁,酸会影响体内铁的吸收,并且海带中的砷如果没有被洗干净的话,葡萄中的维生素C与砷相作用后容易形成有毒物质,所以这种情况必须要注意,另外海带少和酸性食物一起吃,因为导致营养流失。
柿子
柿子是秋季常吃的水果,但是它不可以和海带一起吃,这二者相克,会生成不溶性的结合物,可能导致胃肠道不适,尤其是肠胃不好的人,必须要远离。
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