首页 综合资讯

你们知道红烧肉有什么营养吗?哪些人千万不能吃呢?网友:答案令人太震惊了不可思议

导读: 红烧肉营养大,主要是肉的营养大,下面讨论。红烧肉多数人喜欢吃,色香味俱全,肥而不腻,瘦而爽口,百吃不厌(不动腥的除外)。人的食物要讲究平衡,要荤素搭...

红烧肉营养大,主要是肉的营养大,下面讨论。红烧肉多数人喜欢吃,色香味俱全,肥而不腻,瘦而爽口,百吃不厌(不动腥的除外)。人的食物要讲究平衡,要荤素搭配,不能光吃素,也不能光吃肉。今天说吃肉,肉类中含有人体所必需的营养素,不吃肉会让身体容易受细菌感染,肉类中还含有人体所需的铁质和骨骼所需的维他命D等,缺少这些营养素会导致多种疾病。吃红烧肉不错,只对健康人而言。

食物的脂肪改善的是食物的感官性状,可以改变食物的色香味形,到达美观和促进食欲的作用。是食物烹调非常重要的原料。食物的脂肪可以增加饱腹感,造成食物由胃进入十二指肠的速度相对缓慢,食物的脂肪含量越多,胃排空的速度就越慢,需要的时间越长,饱腹感就越强烈。不过真要体会这样的饱腹感减肥,可真的不行哈。它提供了来源,同时也促进维生素在肠道的吸收和利用。但从以上营养功能来看,五花肉还是有其特点的。

不说千万不千万了,有许多人因种种原因,就是不吃肉。如僧尼、有的教道、及有些从不动腥的人。再有患有某些疾病不适宜吃红烧肉的人,如高血压、高血脂、冠心病及肥胖的人要忌食肥猪肉。因为红烧肉属高能量、高脂肪食物,摄入过多会引起肥胖,不利于高血压、高脂血症、冠心病病情的控制稳定和康复。这些患者不适宜吃肥猪肉,但可以吃鸡、鱼、兔、牛肉等,这类食物不仅含蛋白质高,而且饱和脂肪、总脂肪量和胆固醇含量较低,产生的能量也远低于猪肉。应适当的吃这些食物,少吃或不吃猪肉。





声明: 凡注明为其他媒体来源的信息,均为转载自其他媒体,转载并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章,转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请即联系,本网将迅速给您回应并做处理。

邮箱:mail@laishu.com