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番茄烧茄子是一道经典家常素菜，它没有红烧茄子的油腻，口感酸甜，软糯可口，用来当下饭菜简直是绝了！
番茄烧茄子
图文 |花擦擦
茄子
5根
番茄
1只
油
适量
盐
适量
糖
适量
味精
适量
1. 所有食材。
2. 番茄洗净切块，茄子洗净切条。
3. 起油锅加热，放入番茄煸炒。
4. 放入茄子煸炒炒透。
5. 放适量的盐煸炒。
6. 放入适量的糖炒透。
7. 最后放适量的味精炒匀即可。
8. 成品图。
~~ By 花擦擦 ~~
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