今日要闻

什锦茄丁:家常快手素菜 香味十足超下饭

2018-08-18 01:40 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 这道菜茄子绵软,黄瓜和胡萝卜脆爽,口感有层次感,鲜香可口,特别好吃的下饭菜。什锦茄丁图文|乐焙儿茄子2个胡萝卜1根黄瓜1根青椒适量盐少许生抽少许鸡精少...

这道菜茄子绵软,黄瓜和胡萝卜脆爽,口感有层次感,鲜香可口,特别好吃的下饭菜。

什锦茄丁

图文 |乐焙儿

茄子

2个

胡萝卜

1根

黄瓜

1根

青椒

适量

盐

少许

生抽

少许

鸡精

少许

白糖

少许

葱

少许

姜

少许

蒜

少许

植物油

适量

红椒

适量

1. 茄子去皮切丁,撒一些盐腌几分钟。

2. 胡萝卜去皮切丁。

3. 黄瓜切丁。

4. 青红椒切丁。

5. 腌好的茄子倒去腌出的水分,不粘锅倒入植物油,油热后放入茄子煎软。

6. 茄子煎好后,锅留底油,倒入葱姜蒜呛出香味。

7. 倒入胡萝卜丁,青红椒丁翻炒片刻。

8. 倒入黄瓜丁翻炒片刻。

9. 最后放入茄丁,加入盐,生抽,白糖,鸡精,翻炒均匀即可出锅。

10. 成品图。

~~ By 乐焙儿 ~~

~~ 菜谱推荐 ~~

我所有的朋友都是吃货




声明: 凡注明为其他媒体来源的信息,均为转载自其他媒体,转载并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章,转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请即联系,本网将迅速给您回应并做处理。邮箱:mail@laishu.com

为您推荐

今日要闻

潮鞋品牌

风水知识

健康知识

母婴知识

膳食指南

星座解读

命理运势

养生保健

美食资讯

热点资讯

体育新闻

综合资讯