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炸鲜奶：外皮酥脆 内心软糯 咬一口唇齿留香

2018-08-20 00:39 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 超级好吃的甜品，在家也能做哦，隔壁小孩都馋哭了～炸鲜奶图文|噬血gg纯牛奶250ml玉米淀粉30g白砂糖25g炼乳少许面包糠适量沙拉酱适量番茄酱适量色拉油适量鸡...

超级好吃的甜品，在家也能做哦，隔壁小孩都馋哭了～

炸鲜奶

图文 |噬血gg

纯牛奶

250ml

玉米淀粉

30g

白砂糖

25g

炼乳

少许

面包糠

适量

沙拉酱

适量

番茄酱

适量

色拉油

适量

鸡蛋

1个

低筋面粉

适量

1. 把所有材料混合搅拌均匀，再开火。

2. 小火不断搅拌，熬至粘稠。

3. 这样基本可以了，刮刀搅拌比较费力。

4. 容器事先用油刷刷一遍油。

5. 倒入牛奶糊，用小勺子刮平。

6. 放凉后，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一个小时左右。

7. 倒出切成长条块。

8. 先裹上一层低粉。

9. 再裹上一层鸡蛋液。

10. 最后裹上一层面包糠。

11. 起锅烧油，五成油温下锅炸。

12. 炸至金黄捞出控油。

13. 挤上沙拉酱，番茄酱。

~~ By 噬血gg ~~

~~ 菜谱推荐 ~~

我所有的朋友都是吃货





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