今日要闻
武汉这几天温度突然就降了下来，其实你降温也没什么，问题就是这天气我真的不知道怎么穿衣服了，大街上短袖、短裤的有，长袖、长裤、长外套的也有，吊带裙的也有，出门穿衣服真的不知道怎么穿，打开衣柜你肯定觉得应该要买衣服了，看看钱包，我还年轻，不冷，生活不是这样就是那样，总之不会是你想的那样，就像我妈上次问我，你为啥存不到钱，我一时语塞，后来我就知道了，你看啊，八月工资旅游、九月工资开学、十月工资过节回家、十一月工资置办冬装，十二月工资过年，一月走亲戚、二月工资开学，剩下的几个月我还要生活啊，所以，我能好好活着就已经不容易了，存钱这事儿跟我无缘。
听了老母亲的教诲，这几天我都在家吃存粮呢，买菜都不出门，楼上楼下邻居早已混的熟透，她们去买菜的时候有时候碰到了我喜欢的菜也会给我买一点儿，然后，我当然就不用出门啦 ，昨天冰箱里还空着，中午就有人拎着菜上来了，黄豆芽、冬瓜、番茄，这都是人家自己家里多的拿出来卖，然后她们几个就包圆了，顺便给我分了一些，看到这里你们应该会明白一点儿了吧，平时做了好吃的记得分享，因为吃人嘴软，人家也不能白吃，这不就送菜来了，最后不出门也能活的很好，好了，我们说做菜。
今日推荐——黄豆芽粉条炒肉丝
食材：红薯粉、黄豆芽、牛肉、猪肉、
辅料：油、蚝油、生抽、醋、玉米淀粉、姜蒜
做法：1、猪肉切丝，牛肉切细丝，就是牛肉要比猪肉细，冰箱里的猪肉和牛肉各剩一点，单独炒太少，加在一起刚好，所以你懂的，然后用蚝油、生抽、醋一起轻轻的抓一抓，酱汁全部吸收后加淀粉、油拌匀，给肉上浆就好了。
2、豆芽用水淘干净壳子，这个要点时间，但是你肯定也不想吃一嘴黄豆壳，所以还是捡干净吧，这个豆芽跟小时候吃的一样，红薯粉是回家的时候我妈在老家给我买的，正宗的红薯粉，用凉水泡十分钟左右就差不多了。
3、热锅凉油炒肉丝，锅烧很热的那种，倒油后把肉丝放进去扒拉扒拉，肉丝变色后盛出来待用，这样肉丝炒出来才会滑嫩。
4、用锅里的余油煸香姜蒜后就炒豆芽，当然了豆芽要炒软才行，黄豆芽要多炒一下。
5、豆芽炒差不多后加肉丝一起翻炒，一起可以调味了，放生抽、醋和少许热水，要有点儿汤汁，最后把红薯粉丢进去炒一炒，红薯粉变透明变软后就可以关火了。
温馨小贴士：
炒肉丝百试不爽的热锅凉油法，肉丝吃起来绝对的滑嫩，不信你就试试，红薯粉是很吸收汤汁的，所以菜里面汤汁要多一点，红薯粉易熟，丢进去煮一下就熟了，不要久煮，关键就是这两点，至于你能不能买到小时候吃的这个豆芽，那就看你找不找得到了。
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