今日要闻
外面的大鱼大肉吃多了总会觉得腻，吃不腻的就是一口家常菜，简单方便，味道可口。今天来为大家介绍一道家里吃了二十多年都不烦的五花肉炒四季豆，配上一碗米饭，好吃极了。 五花肉炒四季豆
图文 | 缘豆儿
原料：
四季豆300g、五花肉250g、干辣椒6只、蒜3瓣、酱油2汤匙、蚝油1汤匙、盐适量。
1. 备好材料。
2. 四季豆摘头尾，切段 。
3. 五花肉切片。
4. 干辣椒切段，蒜切片。
5. 五花肉入锅煎煸出油；盛出待用。
6. 锅中留适量油，倒入四季豆煸至熟透开始焦黄。
7. 另起锅，煸香蒜片辣椒。
8. 加入五花肉翻炒，调入盐、酱油、蚝油。
9. 加入四季豆翻炒炒匀就可以了。
小窍门：
四季豆一定要炒久一点至熟透。
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