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岩茶的好坏该如何鉴别?非遗传承人亲自讲解

2018-09-27 08:20 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 懂茶帝学院,是懂茶帝旗下的知识分享课堂,邀请茶行业专业人士,通过线上、线下授课的方式,与你分享各个细分领域的权威、实用知识。我们的愿望是:让每个爱...

懂茶帝学院,是懂茶帝旗下的知识分享课堂,邀请茶行业专业人士,通过线上、线下授课的方式,与你分享各个细分领域的权威、实用知识。

我们的愿望是:让每个爱茶的人,都成为懂茶帝。

今晚20:00,荔枝微课武夷岩茶专栏,懂茶帝学院邀请首批武夷岩茶(大红袍)制作技艺传承人——刘国英老师,用10节课带大家深入了解武夷岩茶。

本期课程主题是《武夷岩茶如何鉴别好坏(二)》,想要和刘老师交流岩茶品鉴问题的同学,不要错过了哦!

另外最后一节课的上课时间改为:10月10日(星期三)晚上20:00,也就是“十一”长假,咱们也休息休息~

识别下方“懂茶帝学院”小程序

听课更便捷!

本期讲师

刘国英

刘国英武夷山市茶叶专家,高级农艺师,茶叶加工高级技师 ,中国制茶大师,首批武夷岩茶(大红袍)制作技艺传承人 )

擅长领域:武夷岩茶

1987年7月福建农学院茶叶专业本科毕业;

一直从事武夷茶的生产研究、培训指导和产业管理等工作;

现任武夷山市茶业同业公会党委书记、会长,武夷山市岩上茶叶科学研究所所长,南平市科协常委,武夷山市科协副主席,武夷山市人大代表、常委会委员;

福建省农业厅茶树品种审定委员会专家,乌龙茶国际标准制定委员会国内专家组成员,福建省茶业标准化委员会委员,武夷学院客座教授;

中华非物质文化遗产传承人薪传奖。

讲师简介

我们能学到什么?

是什么样的历史、文化沉淀出武夷岩茶独特的滋味?武夷岩茶的产地究竟如何划分的?岩茶品种太多,我们又该如何区分?

还有我们最关心的问题,武夷岩茶如何鉴别好坏以及怎么冲泡滋味才够好,如何储存等问题,都在这10节课程里,刘国英老师会为我们细心讲解!

大家可以提前准备一些关于武夷岩茶的问题,届时会有10分钟提问答疑时间。与大咖直接交流的机会,不要错过哦~

专栏目录

1、武夷岩茶的历史、文化(一)

2、武夷岩茶的历史、文化(二)

3、武夷岩茶的产地与种植(一)

4、武夷岩茶的产地与种植(二)

5、武夷岩茶的主要品种

6、武夷岩茶的工艺(一)

7、武夷岩茶的工艺(二)

8、武夷岩茶如何鉴别好坏(一)

9、武夷岩茶如何鉴别好坏(二)

10、武夷岩茶的冲泡及储存等问题

如何听课?

第九期课程主题:

《武夷岩茶如何鉴别好坏(二)》

直播时间:

2018年9月26日

周三晚上20:00-21:00

在线收听

课程形式:

30分钟老师分享+10分钟在线答疑解惑

如何报名:




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