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痛风有多痛，估计只有经历过的人才明白，毫不夸张的说，一旦发作起来，疼痛感不输女人生孩子。又因患上这种病基本都为男性，所以不少人开玩笑说，痛风是上帝对男人的惩罚，是男人放纵饮食，山珍海味，花天酒地的后果。
其实对于痛风患者来说，最痛苦的还是饮食上会有诸多限制，对于海鲜、动物内脏等高嘌呤食物要严格的限量，吃瘦肉和菌类也不能更多。
更要命的是，身边经常会有人告诉你，水果最好也不要吃，这是真的吗？
爆炸营养课堂的营养师告诉大家，面对琳琅满目、口味众多的水果，我们不必全部拒绝，只要做好选择，选对吃法，还是可以吃的：
首先，痛风患者吃水果，要选择含糖量少的水果。研究发现，水果中的果糖会引起尿酸的升高，诱发痛风。这是因为果糖在体内代谢过程中会产生尿酸，增加血液中尿酸的浓度。
此外，果糖的消化吸收不需要胰岛素的帮助，所以容易变成脂肪囤积起来，而身体脂肪的增加也会影响嘌呤代谢。
那么，哪些水果的果糖含量比较低呢？目前公认的含糖量较低的水果有：石榴、草莓、樱桃、蓝莓、木瓜、西柚、柠檬。
而常见的水果中，梨、李子、葡萄、苹果的果糖含量比较高。其中尤以梨和苹果的含量最高，一个中等大小的梨和苹果（约170克）含有11克左右的果糖。
其次，要选择正确的水果吃法。痛风患者并不适合鲜榨果汁，新鲜水果在压榨过程中，水果中的维生素C会被破坏掉，而水果残渣也含有水果中很宝贵的一种营养成分，膳食纤维。因此对痛风病人而言，喝鲜榨果汁其实就是喝果糖和蔗糖，这对控制病情十分不利。
此外，“熟吃”水果也不适合痛风患者。一方面，加热能破坏水果的细胞壁，使细胞中的糖分更容易被人体吸收，就会加重了糖的负荷。
另一方面，加热会破坏具有抗炎作用的多酚类物质，这样会让有利于痛风病人的营养成分流失掉。
至于怎么吃最好，当然是直接生吃啦，生吃水果虽然可能需要削皮切块等处理，但是却能最大限度地保持营养物质的吸收。
最后，就是要吃水果要适量。最新版的《中国居民膳食指南》建议我国居民每天摄入水果在200～350克为宜。
当然，如果实在喜欢吃含糖量高的水果，也不是说一点都不能吃，只是一定要减少食用量。不过，如果痛风病人还伴有糖尿病或者血糖偏高等症状，最好还是谨慎吃水果。
各位朋友，你身边有痛风患者吗？你还知道哪些痛风患者要少吃的食物？不妨在下方评论区留言，分享你的生活经验。
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