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这种美食原产于中国 如今却成为日本国菜 国人专门跑去品尝

2018-10-11 20:07 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 世界上的国家非常多,每个国家有每个国家的特色,每个国家都有属于自己的美食,我们知道,各国之间的饮食差距是非常大的,所以也有各自的一个代表美食,也就...

世界上的国家非常多,每个国家有每个国家的特色,每个国家都有属于自己的美食,我们知道,各国之间的饮食差距是非常大的,所以也有各自的一个代表美食,也就是我们所说的“国菜”,而今天我们要介绍的这种美食就是日本的“国菜”,只不过它最早原产于中国,后来流传过去之后被日本人所推崇,传承至今,并发扬光大,不少中国游客为此还专门跑到日本去品尝。

这种日本国菜就是纳豆。看过《蜡笔小新》的人应该不会对它感到陌生,纳豆在里面出现的频率是非常高的,而纳豆在日本,是一种非常受欢迎的保健食品,所以几乎随处可见,没有一家日本餐厅是不提供纳豆的。而纳豆在日本的历史也非常悠久,已经拥有上千年的时间了,而日本人是非常喜欢吃纳豆的,不过近几年来日本料理在中国大热,也吸引了不少中国吃货专程跑到日本去体验这种日本美味。

其实,讲究纳豆的历史,最早还是要追溯到中国。据书籍记载,早期的纳豆是与中国有很深的渊源,大约在奈良、平安时期开始出现纳豆,那时候日本受盛唐影响非常严重,所以不少日本使者出使中国带走了中国的很多文化、美食、器具以及工艺等等,而纳豆也是其中之一。最早,的纳豆就是豆豉,传入日本后也叫“豉”,后来经过日本风土改良之后,才发展成了纳豆。

现代中国的豆豉和日本的“纳豆”其实非常相像,所以我们依旧还是能够从纳豆身上看到豆豉的影子。只不过,因为制造工艺的不同,所以导致让很多人接受不了纳豆,一些去过日本品尝过纳豆的游客表示:日本的纳豆有一股说不出来的臭味,尽管它在日本很受欢迎,但看到纳豆黏糊糊的样子就没有了食欲!

那么你们对于日本纳豆怎么看呢?你们敢吃吗

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