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这些年，随着旅游业的发展，各国人对饮食方面也越来越包容，经济水平提升之后的中国人在饮食上更是讲究，所以很多中国人为了品尝不同的外国美食，特意到国外去吃吃喝喝，其中日本最受欢迎。日本料理在近几年尤为火爆，国内的日料店开的也越来越多，确实日本美食在亚洲各个国家当中，还是非常有自己的特色，日本是一个岛国，而日本的饮食也是典型的岛国特色，他们喜食海鲜，而对于中国吃货而言，海鲜确实相当鲜美。
在海鲜里面，有一种是中国人的最爱，那就是生蚝。说起生蚝，不少吃货估计要咽口水了，生活一般出现在我们日常生活的宵夜摊里，吃宵夜的时候会点上几份炭烤生蚝，烤制过的生蚝加上蒜蓉，刷上香油，调味之后非常鲜美，一口下肚非常舒畅。而日本人，也非常喜欢吃生蚝，只不过，日本的生蚝就比较特别了，中国生蚝与日本的相比就小巫见大巫了。
日本生蚝的个头特别大，有的甚至比人的脸还要大，肉非常多，肉质鲜美。但日本人吃生蚝的方式却让国人难以接受，因为日本人吃生蚝是直接生吃的，这种“比脸还大”的生蚝，直接两三口就吞完了，而且日本人吃得非常香，感觉像是吃到什么珍贵罕见的料理一般。
日本人生吃生蚝，主要原因是日本人的饮食观念和我国大不相同，我们知道，日本人喜欢吃生鱼片，刺身，甚至生鸡蛋，很多食物几乎都是生吃，因为在日本人看来，生吃食物能够品尝到它原汁原味的鲜美，而且营养保存完好，不会在烹饪过程中流失掉，会更健康一些。而日本喜欢生吃生蚝的群体更表示，生吃生蚝能够起到美容养颜的功效，这也就是大多数日本女孩子保养的秘诀之一。
不过，就算生吃生蚝再怎么健康，让中国人也无法接受，毕竟没熟的生蚝卖相看上去实在不敢下口，还有不少网友表示：日本人生吃这么大的生蚝，忌口就能下肚，我只能说，他们果然是野蛮人啊！
对此，你们怎么看呢？欢迎留言。
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